想吃自己做的面

其实是懒人面。真的好简单！首先，锅里放一点点油，把切好的西红柿放进去炒，西红柿尽量多一点好吃，炒一会就给锅里倒水，烧开，水量按照一个人的食量，比如吃一碗面，就倒慢慢一碗水，吃一盆，就倒多半盆水，水烧开以后，放面条进去煮，面条量也是一个人吃就放一个人的量，两个人吃就放两个人的量，尽量用细挂面比较入味，面煮开以后打一个荷包蛋进去，火关小，盖上锅盖焖熟荷包蛋，然后开大火稍煮一会儿，就放点盐，点一点香油，出锅了！我把它叫做炝锅面！懒人做法

荷包蛋也可以在水烧开以后先打进去，关火焖熟以后再开火煮面，这样的荷包蛋圆一点，面条也不会煮脓。不过，我喜欢吃煮的软软的面条。