美味厨房

【番茄煮鳜鱼】,我知道肯定有很多吃货喜欢这个口味。

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早上居然又买到一条一斤多重的野生鳜鱼

好像不少网友跟我提过做番茄煮鱼,对吧?

今儿正好赶上搞到野生鳜鱼,爽起来

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美食DIY 烹饪达人 厨房日记
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江城潮爸 得意大咖

流程一看就会。

江城潮爸 得意大咖

熬鱼骨鱼头汤

江城潮爸 得意大咖

做起来吧

江城潮爸 得意大咖

江城潮爸 得意大咖

确定要诱惑大家

江城潮爸 得意大咖

还有,我个人排斥番茄酱,sorroy,个人意见

江城潮爸 得意大咖
二货精神发表于 2016-06-03 11:11 看着都好吃

哈哈,午餐愉快哦

江城潮爸 得意大咖
woaiheli2010发表于 2016-06-03 11:11 怎么判断是野生的呢?

口感完全不同,还有,肚子里没任何油

江城潮爸 得意大咖
訫随锋飛发表于 2016-06-03 11:12

午餐愉快哦

江城潮爸 得意大咖
woaiheli2010发表于 2016-06-03 11:33 哎,我每次都是去菜场买的鱼,估计是买不到野生的了!

应该可以肯定不是

江城潮爸 得意大咖
我猜你猜发表于 2016-06-03 11:32 内脏也可以吃?

这种野生鳜鱼,一般如果家里来了尊贵的客人,鱼花和鱼肚都是给他们吃的,哈哈

江城潮爸 得意大咖
小豆子宝贝发表于 2016-06-03 11:14 肯定好吃

光是汤我就喝了好几碗

江城潮爸 得意大咖
似水如冰发表于 2016-06-03 11:16 鱼鱼鱼,我来7

午餐愉快哦

江城潮爸 得意大咖
菲儿CC发表于 2016-06-03 11:18 潮爸,鱼花是啥?求解释?都是馆子吃,没见过

应该是内脏的一种

江城潮爸 得意大咖
cecilly917发表于 2016-06-03 11:19 看着都好吃

必须的,午餐愉快哦

江城潮爸 得意大咖
dianawuhan发表于 2016-06-03 11:19 好奢侈的番茄鱼,我一般用草鱼做

草鱼可以做辣的一样爽

江城潮爸 得意大咖
残释发表于 2016-06-03 11:19 哎呀,为什么你总能买到野生的,哪个菜场啊?

菜场???no

江城潮爸 得意大咖
大雪清尘发表于 2016-06-03 11:24 看起来滋味浓郁,我昨天刚刚在沃尔玛买了一块牛腩,想做个番茄炖牛腩给吖吃,牛腩想弄烂一点,求赐教

牛腩炖烂一点一定需要火候足没太多技巧。我以前写过烧牛腩的帖子,你也可以找出来看看

江城潮爸 得意大咖
一杯奶昔发表于 2016-06-03 11:24 不辣的辣椒油是什么味儿?

自己熬的,把辣椒面放到碗里,烧热油直接浇上去,一定要热油

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