美味厨房

凉面!吃到爽!!!

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WH这个季节屋里吃凉面才是Z爽滴

所需配菜如下:

主食就是面了,菜场买滴生面自己回家担滴,9块钱滴面我家三口,吃三餐妥妥滴,你看是多么滴经济实惠啊

佐料:一碗是蒜水,把整蒜切碎,放盐,加入凉开水(少许),胡椒,生抽,小麻油。(每家的做法不同滴,没有说我家这就是绝对滴传统或者正宗啊)

另一碗是用油调的芝麻酱,芝麻酱是在菜市场买的现磨的,但那种得干,回家后必须要调一下的

Z后就是吃凉面必不可少的,醋,我们是在Z后拌的时候才放的

然后就是将所以食材拌在一起就哦了

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Wen小月 大学四年级
艰难岁月发表于 2016-06-14 13:50 哇塞,看着我也爽啦

哈哈

Wen小月 大学四年级
浪走发表于 2016-06-14 13:58

Wen小月 大学四年级
我猜你猜发表于 2016-06-14 15:12 怎么担面

生面买回来,开水里过一道,捞出后放食用油一点点,然后对着电扇吹,边吹边挑面,让面凉得快些

Wen小月 大学四年级
babula发表于 2016-06-14 16:16 夏天就 喜欢凉面!

我也是呢

Wen小月 大学四年级
小歪0120发表于 2016-06-14 16:25 佩服

哈哈

Wen小月 大学四年级
疯疯癫癫那些年发表于 2016-06-14 16:44 不错

谢谢

Wen小月 大学四年级
调味料没味道丶发表于 2016-06-14 17:04 持家 赞

过奖,过奖

Wen小月 大学四年级
nanjiyang发表于 2016-06-14 18:40 怎么担面啊??

生面买回来,开水里过一道,捞出后放食用油一点点,然后对着电扇吹,边吹边挑面,让面凉得快些

Wen小月 大学四年级
樱桃小王子发表于 2016-06-14 18:46 我也想知道怎么担面。

生面买回来,开水里过一道,捞出后放食用油一点点,然后对着电扇吹,边吹边挑面(就是将面高高的挑起来)主要是让面尽快凉下来

Wen小月 大学四年级
san416发表于 2016-06-14 20:46 我也是呢,

夏天吃这个才舒服

Wen小月 大学四年级
我猜你猜发表于 2016-06-14 21:05 噢,每次我都怕面不熟,煮过头

这个面煮过头就不好了,怎么判断呢?水一开下面,一次么下多了,面在锅里浮起来了,水一开速度捞起来就ok

Wen小月 大学四年级
天在龙飞发表于 2016-06-14 21:24 跟着学做

欢迎尝试

Wen小月 大学四年级
我猜你猜发表于 2016-06-15 09:28 那感觉不太熟啊

如果你怕生了滴话,那就等面浮起来后稍等个几十秒,然后捞起也行

Wen小月 大学四年级
542137124夭夭发表于 2016-06-15 10:14 我喜欢白之拉卡 带甜味滴

哈哈,每个人口味不同蛮正常

Wen小月 大学四年级
明天牵手发表于 2016-06-15 12:11 好吃

Wen小月 大学四年级
liangliang10发表于 2016-06-15 12:32 👏🏻,太棒了

感谢支持

Wen小月 大学四年级
樱桃小王子发表于 2016-06-15 18:59 谢谢。

客气客气了

Wen小月 大学四年级
jacky发表于 2016-06-15 20:40 看的我就想吃了,口水流

哦吼吼

Wen小月 大学四年级
shenhaiyulu发表于 2016-06-15 21:01 我喜欢吃啊 肯定好吃啊

确实味道还不错啊

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