Y00198522发表于 2016-06-26 18:17 刷的是什么油啊
随便，花生油色拉油，将就一点就橄榄油核桃油
Y00198522发表于 2016-06-26 18:17 刷的是什么油啊
随便，花生油色拉油，将就一点就橄榄油核桃油
芳芳龙猫发表于 2016-06-26 17:06 么样发酵呀？我一直不会
酵母粉会帮你发酵滴
yantel发表于 2016-06-26 19:43 楼主真是巧手好妈妈，我想问问，这个食材多少多少克怎么把握？
我用了电子称
xinnaxiaoxu发表于 2016-06-26 20:06 非要倒到烘培器皿里面吗？倒一般瓷碗或者不锈钢碗里面行不？
可以的，耐高温的容器都可以
芳芳龙猫发表于 2016-06-26 20:11 放进去就不用管了吗？
是的，拌匀后静置发酵
小熊会唱歌发表于 2016-06-26 21:02 发酵一般多久啊，担心早上来不及
昨天的气温第一次发酵大概用了40分钟左右，早晨做估计来不及哟。
sweat261发表于 2016-06-26 21:33 同求碗的地址
已短
那可能是没有发好，发酵时间不够
imnotmxy发表于 2016-06-26 22:03 好棒啊，要给我宝宝做，宝妈的称哪里买的？一定要用称么？
经验丰富的可以不用称，大厨给佐料都是“适量”
芸豆儿发表于 2016-06-26 22:47 你做的太漂亮了，碗模具求链接，好脱模吗？
已短哦
布丁君发表于 2016-06-27 07:40 请问八个月的宝宝可以吃吗 我都不直达能不能加糖
这个成品的甜度不高，如果怕太甜可以减少糖的份量。我娃长牙慢，给他吃的时候都是先掰成小小的
cissyzhangjia发表于 2016-06-27 09:53 排气就是把面团再揉揉吗？
不用揉，搅拌棒翻拌一下就行了
轩轩一家发表于 2016-06-27 08:31 发糕不是米粉做的吗，还是面粉啊
外面的发糕是米粉的，这个用的面粉，发得好的话口感很好
感谢大家的关注，还有小编，好有动力哦！下次再有好吃的继续和大家分享学习哈
绾绾0102发表于 2016-06-27 08:26 好厉害啊我从来没做过面食
面食其实不难，做多了就有经验，会越做越好吃的。
猫雯雯发表于 2016-06-27 14:30 宝妈，你那个小称在哪里买的呀？方便短个地址吗
某宝上很多哟
艾13027143615发表于 2016-06-27 14:30 掰了就会分离？要泡一下吗？不然怎么分离？
一般牛奶，蒸的过程中枣皮就已经和肉黏得不紧了
13456789发表于 2016-06-27 16:51 出锅
不着边际的兔子发表于 2016-07-02 13:04 为什么我做出来的都成了泥？
没有发酵吗？
13456789发表于 2016-07-02 16:44 谢谢楼主
好漂亮哟！
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