快手早餐之蛋液奶酪火腿三明治及牛油果沙拉

准备食材：原味吐司两片，奶酪片1-2片，火腿1-2片，鸡蛋一个（做蛋液），鸡蛋一个（做沙拉），牛油果

吐司去边

鸡蛋打成蛋液，吐司夹上奶酪和火腿，对角切开。

三明治蘸蛋液，平底锅热油，入锅两面、侧面煎至焦黄。

牛油果取果肉切块，拌入煮熟鸡蛋切块，撒入适量盐和现磨黑胡椒。