先上成品。这就是做好的凉拌金针菇
金针菇洗干净离干水待用
小米辣切小圈圈
调味汁，生抽，醋，味精(可以放点糖)由于我家不能吃糖所以没放。搅均匀倒入小米辣腌一下待用
金针菇过水，开水下锅，切记不可抄水时间过长，水开后捞出放入冰水过凉。
等金针菇过凉后逼出多余的水分放入汤碗中，再放大葱丝，红辣椒丝大倒入调料汁抓匀
锅里放油，一定要小火，炸花椒油，不要炸糊了，糊了会苦的。
图只能上十张，其他步骤口述
吃之前再放香菜拌均匀，撒上芝麻香气扑鼻
我个人觉得所有凉菜可以用这个方法，大家不妨动手试试
木兰婕儿发表于 2016-07-02 10:08 菜太好，
现在只做了一个凉菜
执手偕老发表于 2016-07-02 10:07 谢谢分享
写帖子好累的
Su情绪控发表于 2016-07-02 10:07 我也很爱吃
自己动手
门票贵了发表于 2016-07-02 10:05 我也喜欢
克弄
琪涵妈发表于 2016-07-02 10:05 美味金针菇好吃赞一个
谢谢
CCTG发表于 2016-07-02 10:10 看看
南京下雨吗
Su情绪控发表于 2016-07-02 10:10 我也要试试
很简单的，快去买菜
木兰婕儿发表于 2016-07-02 10:11 你弟弟要不要像每天没吃饱过一样呀，他家都不吃饭的吗这几十年？
我管不了他那么多，现在只管我爸我妈我叔叔，他爱吃不吃不吃拉倒
Su情绪控发表于 2016-07-02 10:11 知道了，这边金针菇好便宜
我在永旺买的一块钱一包，这盘菜成本不到五块
CCTG发表于 2016-07-02 10:13 晴了。
好好玩
木兰婕儿发表于 2016-07-02 10:13 可怕
我也觉得
Su情绪控发表于 2016-07-02 10:13 这便宜，我这边3.5一斤
也很便宜啊
CCTG发表于 2016-07-02 10:14 路上
木兰婕儿发表于 2016-07-02 10:15 我家就是这方法，好不啦
好哒
执手偕老发表于 2016-07-02 10:14 是的，辛苦了
实用就行
Su情绪控发表于 2016-07-02 10:16 还可以。有空去买点
好的
Rock、发表于 2016-07-02 10:33 芝麻撒多了
你不吃芝麻我不把撒
Rock、发表于 2016-07-02 10:37
明天烧排骨你吃
Rock、发表于 2016-07-02 10:37
你说你不挑食
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