噢，你说的是 煸香小料对吧这个意思是，用小火慢慢的把小料炒出香味。

小料有：姜、蒜、花椒粒这些

社长周末愉快

哇塞，居然这么快被你看透了，哈哈。

好吧，保重。

哈哈，这么见外。空了随时交流。

花甲焯一下不光是杀死寄生虫，还可以有效去沙

几乎一样的

哈哈，好像是你点的吧

我提前让卖肉的给我带的

焯的时候，壳全部开了就行，然后炒的时候几分钟就搞定了，关键是把料要炒香。

这个可以有，哈哈。

对，基本上这种壳类的都可以

大宝的豆奶发表于 2016-07-02 22:23 下次试试花甲，感觉要把楼主的菜单抄下来，这样每天都不愁买什么菜了

应该可以，哈哈。我朋友正在帮我整理做过的菜，做成记录。到时候也给你看看

喜多宝发表于 2016-07-02 22:24 潮爸每天的美食贴都好详细，还说出了重点~花甲确实要重口味啊！以前在户部巷吃过一家炒花甲，好好吃噢！住武昌的时候夏天傍晚总是跑过克吃{:boy-devil-smil ...

户部巷感觉现在跟过去比完全不是那个事了，也许是我们的口感越来越挑剔了

淑女不跳舞@发表于 2016-07-02 22:26 你的帖子怎么总推首页？有关系吗？

这真要感谢网友支持啊，呵呵。得意工作人员都很坚持原则的

您可以参考这个帖子，我前一天记录过处理猪肺流程http://m2.deyi.com/t-8744916.html

周末愉快哦

蓓蕾儿618发表于 2016-07-02 23:55 明天准备买花甲自己做，今天就看见你发的方法啦，真巧啦

很开心有所帮助哦。

真不是啊，呵呵。我就是个全职的家庭奶爸。

感谢鼓励。