美味厨房

晒晒几样拿手菜 呵呵(32楼上肉丝面啦;33楼附做法^_^)

33回复 阅读 2239

本帖Z后由 杨米琪 于 2012-2-3 17:07 编辑

很多朋友问我,怎么这么有耐心,有时候一个人还做饭吃。

其实我很享受这个过程

有的MM不喜欢下厨,其实做菜也是一门艺术。

希望交到喜欢做菜的MM,呵呵。

大家一起交流心得

本帖Z后由 杨米琪 于 2009-6-4 10:09 编辑 ]

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帅爸胖妈乖宝 超级意粉

MM 其实我想问你 你家这狗狗是什么品种啊?呵呵。

感觉它的表情很好玩。

蛮可爱咧。

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

想吃就吃呗,呵呵!

帅爸胖妈乖宝 超级意粉
帅爸胖妈乖宝 超级意粉

啊哈,失误了。

下次改进。

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

第一个菜是小番茄、草菇、西兰花。

很有营养的。吃起来比较爽口。

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

几时来我家撒,我做给你吃,呵呵。

我就等这有机会,去你们家看圈圈的哦。

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

点头~同意~握手!

呵呵!

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

这个菜 是我在央视的《天天饮食》上面学的,呵呵!

帅爸胖妈乖宝 超级意粉
帅爸胖妈乖宝 超级意粉

哈哈,琼琼,哪里都能碰到你哦。

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

每次都是,有几个人,我就做多少分量的菜,呵呵。

很少有吃不完的情况啦。

我上面发的可不是一次做的菜哦!^_^

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

肉丝面

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

今天早上比较闲,我来边回忆边告诉大家我做肉丝面的方法。

1.瘦肉切丝、辣椒切丝、大蒜、生姜切丝。

2.瘦肉用盐、生粉(少量)、味精(少量。或者用鸡精代替)搅拌均匀。

3.锅内倒入热油。炒香蒜丝和姜丝。

4.油至7、8分热的时候,倒入肉丝,快炒。(喜欢味道重一点的就加点豆瓣酱)肉变色后加辣椒。翻炒。

5.炒的肉丝装盘。

6.锅内倒开水。水开后下面条。(我个人喜欢在煮面条时加点姜片)

7.面条快煮好时加青菜,加适量的盐。

8.面条起锅,装碗。把炒好的肉丝铺在面条上。

OK,香喷喷的肉丝面就在你眼前了。呵呵!

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

学习了。

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