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【就爱办酒酒】大半夜在电脑面前做电饭煲版的芝士蛋糕~ 成品已出

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magudo 硕士一年级

加第一个蛋~

用叉子来回的压,很快蛋就融合了~

比画圈圈要省力

magudo 硕士一年级

第二个蛋~

smooth状~

第三个蛋~

smooth了~~

magudo 硕士一年级

加入黄油

这里我失策了。。

在搅蛋黄的时候还在想要先放微波炉把黄油打化的

忘了。。。

后果就是。。。好多坨坨啊。。。

如果不打化的话,应该一开始和cream cheese一起在干的时候就搅拌均匀滴

magudo 硕士一年级
losing发表于 2011-4-18 23:45 在哪里有chess卖啊

麦德龙撒

magudo 硕士一年级

面粉过筛~ 这里我犯了一个更大的错误。。

把面粉的分量搞错了,应该是60g,我称了100g(糖是100g记混了。。。)

一搅拌感觉完了。。好干。。。

magudo 硕士一年级
乖乖0319发表于 2011-4-19 00:09 你买的么牌子 么价格啊··给我们参考下

卡夫呀

只有这个牌子

34块钱一个

还有你问的是什么东西的牌子呀

magudo 硕士一年级

赶快加一个鸡蛋补祸~

不知道会不会失败呢

还好我买了两块cream cheese~ 明天继续试验

magudo 硕士一年级

好吧,偶不搅了。。

偶困了

坨坨不管它了

上锅烤!!!

magudo 硕士一年级

昨天烤了30分钟后

直接放冰箱里了

这次糖减半

面粉鸡蛋由于失误有增加

吃起来不太甜,感觉还好~ 正合我意

cheese味道淡了点

口感不错,挺扎实~

magudo 硕士一年级
soulgirl发表于 2011-4-19 23:11 奶油和糖要打发的,糖要分2次发的会比较好 不然做出来就有点硬的感觉。

要的就是扎实的感觉啊~

magudo 硕士一年级
肉多多1988发表于 2011-4-19 23:11 麦德龙有芝士卖一般一个蛋糕500G芝士先隔水融化然后加牛奶加蛋加炼乳。

我这个方子250g就够了哦~

不需要隔水~

不需要牛奶和炼乳

magudo 硕士一年级
丁木子发表于 2011-4-19 22:10 芝士蛋糕有饼干底的呀。。。这个是纯芝士蛋糕了,呵呵

也有没有饼干底的芝士蛋糕呀~

思想有多远,就能走多远

magudo 硕士一年级
mandyfuture发表于 2011-4-19 20:47 强啊,一把叉子搞定一切

家里的工具不多

马上就要回多伦多了

不想买了浪费钱

magudo 硕士一年级
raulwind发表于 2011-4-19 20:35 卖相还不错,就是看起来不够松软

要滴就是这种扎实的感觉

我不爱吃松软的蛋糕

连面包都是压扁了吃。。。

magudo 硕士一年级
magudo 硕士一年级
大小双发表于 2011-4-19 18:26 楼主有当家庭主妇的潜力哦。。

想当家庭主妇啊

但是被逼要当女强人

magudo 硕士一年级
琪琪妈发表于 2011-4-19 16:09 楼主请短我一个地址。我想学着做,谢谢啊

你要什么地址。。。

我这不是详细的讲解了吗

magudo 硕士一年级
小米1202发表于 2011-4-19 14:00 回复 joina1985 的帖子楼主短一个地址我 太诱人了···我要学着你做····

你要虾米地址??

magudo 硕士一年级
美丽哒心情发表于 2011-4-19 15:40 还挺简单 不过看着好结实 会黏牙的模样

不粘牙~

不过够扎实

我喜欢扎实的口感~

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