加第一个蛋~
用叉子来回的压,很快蛋就融合了~
比画圈圈要省力
第二个蛋~
smooth状~
第三个蛋~
smooth了~~
加入黄油
这里我失策了。。
在搅蛋黄的时候还在想要先放微波炉把黄油打化的
忘了。。。
后果就是。。。好多坨坨啊。。。
如果不打化的话,应该一开始和cream cheese一起在干的时候就搅拌均匀滴
losing发表于 2011-4-18 23:45 在哪里有chess卖啊
麦德龙撒
面粉过筛~ 这里我犯了一个更大的错误。。
把面粉的分量搞错了,应该是60g,我称了100g(糖是100g记混了。。。)
一搅拌感觉完了。。好干。。。
乖乖0319发表于 2011-4-19 00:09 你买的么牌子 么价格啊··给我们参考下
卡夫呀
只有这个牌子
34块钱一个
还有你问的是什么东西的牌子呀
赶快加一个鸡蛋补祸~
不知道会不会失败呢
还好我买了两块cream cheese~ 明天继续试验
好吧,偶不搅了。。
偶困了
坨坨不管它了
上锅烤!!!
昨天烤了30分钟后
直接放冰箱里了
这次糖减半
面粉鸡蛋由于失误有增加
吃起来不太甜,感觉还好~ 正合我意
cheese味道淡了点
口感不错,挺扎实~
soulgirl发表于 2011-4-19 23:11 奶油和糖要打发的,糖要分2次发的会比较好 不然做出来就有点硬的感觉。
要的就是扎实的感觉啊~
肉多多1988发表于 2011-4-19 23:11 麦德龙有芝士卖一般一个蛋糕500G芝士先隔水融化然后加牛奶加蛋加炼乳。
我这个方子250g就够了哦~
不需要隔水~
不需要牛奶和炼乳
丁木子发表于 2011-4-19 22:10 芝士蛋糕有饼干底的呀。。。这个是纯芝士蛋糕了,呵呵
也有没有饼干底的芝士蛋糕呀~
思想有多远,就能走多远
mandyfuture发表于 2011-4-19 20:47 强啊,一把叉子搞定一切
家里的工具不多
马上就要回多伦多了
不想买了浪费钱
raulwind发表于 2011-4-19 20:35 卖相还不错,就是看起来不够松软
要滴就是这种扎实的感觉
我不爱吃松软的蛋糕
连面包都是压扁了吃。。。
大小双发表于 2011-4-19 18:26 楼主有当家庭主妇的潜力哦。。
想当家庭主妇啊
但是被逼要当女强人
琪琪妈发表于 2011-4-19 16:09 楼主请短我一个地址。我想学着做,谢谢啊
你要什么地址。。。
我这不是详细的讲解了吗
小米1202发表于 2011-4-19 14:00 回复 joina1985 的帖子楼主短一个地址我 太诱人了···我要学着你做····
你要虾米地址??
美丽哒心情发表于 2011-4-19 15:40 还挺简单 不过看着好结实 会黏牙的模样
不粘牙~
不过够扎实
我喜欢扎实的口感~
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