分享首尔美食攻略（转载）

二、东大门　　1.陈玉华老奶奶元祖一只鸡　　为了能吃到Z鲜美的味道，陈玉华老奶奶元祖一只鸡(JinOkHwa Halmae Wonjo Dakanmari)用当天现宰的童子鸡作为熬汤原料。放入秘制汤头后，与大葱、蒜、年糕、土豆一同大火烹煮。煮熟后，再用夹子与剪刀将鸡剪开食用。　　蕴含食材精华的鸡肉，原本就十分入味。不过，你还可以将软嫩的鸡肉蘸上芥末与辣椒面混合而成的辣子酱。在吃完鸡肉后，剩下的鸡汤加上刀切面，又能让你大快朵颐一番。　　营业时间：10:00-次日0:30，点餐截止到23:30　　价格：20,000韩元(约人民币114元)　　交通：搭乘地铁4号线至东大门站，从9号出口步行7分钟即可到达；或者搭乘地铁1号线钟路五街站，从5号出口步行10分钟即可到达。地址：18, Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu, Seoul 03197, South Korea

　 2.东海海鲜锅　　快有20年历史的东海海鲜锅(East Sea Spicy Seafood Stew)以亲民的价格和足量的食物，受到首尔当地人喜爱。所以，在略微狭窄的店面里，你会经常看到上班族或三五结伴的大叔们吃着热气腾腾的海鲜锅。　　店内的海鲜锅选材新鲜又丰富。锅中放满了章鱼、鱿鱼、大虾、明太鱼子、海鞘、豆芽等十多种食材，鲜艳的颜色光看上去就能让你的口腔不断地分泌口水。煮开后，滚滚香气扑鼻而来。尝上一口，吸收汤汁的海鲜一定会让你感到惊艳无比。　　营业时间：11:00-次日0:00　　价格：海鲜锅2人份39,000韩元(约人民币222元)　　交通：搭乘地铁1号线至东大门站，从9号出口向西步行2分钟即可到达。　　地址：2, changsin2-Gil, Seoul, South Korea

　　三、景福宫　　1.土俗村参鸡汤　　逛完景福宫，附近的土俗村参鸡汤(Tosokchon Samgyetang)又会让你的味蕾感受一场传统韩国美食之旅。鲜嫩的鸡肉与高丽参、糯米、胡桃、松子、栗子、大枣等十多种食材一同熬煮，喝上一口乳白色的参鸡汤，汤头浓醇的味道绝对能让你齿颊留香。　　因为参鸡汤有着极高的营养价值，所以，韩国人特别喜欢在炎热的三伏天享用这道美食。大汗淋漓喝着参鸡汤，不仅能排除体内的热毒，还能减缓因为暑热而出现的气虚状况。　　Tips：　　鸡汤中的大枣据说是吸收汤汁中不好的成分。所以，韩国人从来不会吃参鸡汤中的大枣。　　营业时间：10:00-22:00　　价格：参鸡汤16,000韩元(约人民币91元)，乌鸡参鸡汤23,000韩元(约人民币182元)　　交通：搭乘地铁3号线至景福宫站，从2号出口向北步行7分钟即可到达。地址：5, Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul 03041, South Korea

　　2.武桥洞干明太鱼汤　　隐藏在深巷内的武桥洞干明太鱼汤(Mugyodong Bugeokukjib)只单买一种汤品，就是用风干后的明太鱼熬制而成的浓汤。店家的精心专研与用心选料，让这道汤品呈现出难得的清爽可口。并且，美味与营养并存的干明太鱼汤还有解酒的功效。　　由于将明太鱼干、粳米、嫩豆腐等食材一同熬煮了12个小时，所以汤头呈现清透的白色。喝上一口，鱼干的鲜甜味立马窜入喉头。如果觉得不过瘾，你还可以将清淡的干明太鱼汤和店家自制的鱼虾酱，一同拌入到米饭中。那种美味绝对让你难以忘怀。　　营业时间：周一至周五7:00-20:00，周六至周日7:00-16:00　　价格：干明太鱼汤(包含米饭、小菜等)7,000韩元(约人民币40元)　　交通：搭乘地铁1号线至市厅站，从4号出口向北步行5分钟即可到达。　　地址：173 Da-dong, Jung-gu, Seoul 100-180, South Korea

　　四、三清洞　　1.三清洞疙瘩汤　　三清洞疙瘩汤(Samcheon-dong Sujebi)与我们常见的疙瘩汤有着很大的区别。由鳀鱼和蛤蜊熬煮的清汤放入土豆后大火炖煮，等到汤头煮沸后，再放入揉和油与盐的面疙瘩。　　喝上一口汤，你会发现清澈的汤头里透出一股香甜。再吃上一口面疙瘩，你又会被犹如馄饨一般柔软顺滑的口感所震惊。　　营业时间：11:00-21:00　　价格：疙瘩汤1人份(包含泡菜等小菜)7,000韩元(约人民币40元)　　交通：搭乘地铁3号线至景福宫站，从5号出口步行25分钟即可到达。　　地址：102 Samcheon-dong, Jongro-gu, Seoul, South Korea

转载至：芭鲜旅行