童小小发表于 2016-08-05 16:01 摺子怎么包,好诱人
下厨房app里面有教包包子的视频,特别清楚
童小小发表于 2016-08-05 16:01 摺子怎么包,好诱人
下厨房app里面有教包包子的视频,特别清楚
无为六六发表于 2016-08-05 17:58
猫耳朵。发表于 2016-08-05 23:13 大晚上拉仇恨啊
一觉醒来上首页
简单的自己发表于 2016-08-06 07:17 看着好好吃,喜欢吃小煎包
味道也还行
zw62101989发表于 2016-08-06 07:20 王婆卖瓜
必须自夸
wweeii79发表于 2016-08-06 07:54 楼主,想请教你个问题,面发好后大概要揉多长时间比较好啊?一定要揉到不粘手吗?
要把面团中的空气排空,一定要揉光滑,二次发酵必不可少,不然包子是结的
豆豆姐发表于 2016-08-06 08:24 厉害
豆豆姐,好久不见
得意币商城发表于 2016-08-06 08:36 老板,来2两包子
好的,客官稍等,马上起锅
小飞非发表于 2016-08-06 08:49 好厉害呀,想吃
谢谢抬桩
燕子坞检测中心发表于 2016-08-06 08:53 老板,酱么样,再下碗安庆水饺
小店只卖煎包
伊菲发表于 2016-08-06 08:56 这手艺绝了
谢谢
云水在天发表于 2016-08-06 09:46 5毛一个
你说了算
wweeii79发表于 2016-08-06 09:51 我一个朋友告诉我,揉太久了面会死,但我揉快一个小时面还会黏手,就不知道算不算好
那就是面和稀了
我滴个神阿发表于 2016-08-06 10:13 不错哦
谢谢哦
苹果333198发表于 2016-08-06 10:13 求详细过程
什么过程啊?发面,和馅,煎包子的过程?
韶华易逝发表于 2016-08-06 11:34 发面有什么窍门?我做的像死面,不蓬松。吃起来总像没熟透的感觉~
需要二次发酵
稻草人pl发表于 2016-08-06 12:00 老板买吗,给我来一笼
哈哈哈,好的,里面请
韶华易逝发表于 2016-08-06 11:34 发面有什么窍门?我做的像死面,不蓬松。吃起来总像没熟透的感觉~
我一般用面包机发面,然后在砧板上揉,揉好盖上湿毛巾再发一次
猫耳朵。发表于 2016-08-06 13:41 好吧 姐姐厉害
是你们捧场
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