吃正新鸡排觉得蛮好吃，蛮嫩，就想自己买坨鸡肉回来试试
切片。家里没有肉锤，随便找了个锤子，用保鲜袋包着锤的
买的面包糠，这一袋五元，有一种八元的，比这个多四倍的分量。包装太简陋，不敢买，就选择了这个
裹一层面粉，再沾鸡蛋，然后沾面包糠
成品出来了，没有正新的好吃，不够嫩。以后想吃的时候还是自己买点吃算了，炸得我费死力滴，结果还不够理由，哎！
吃正新鸡排觉得蛮好吃，蛮嫩，就想自己买坨鸡肉回来试试{:bo
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吃正新鸡排觉得蛮好吃，蛮嫩，就想自己买坨鸡肉回来试试
切片。家里没有肉锤，随便找了个锤子，用保鲜袋包着锤的
买的面包糠，这一袋五元，有一种八元的，比这个多四倍的分量。包装太简陋，不敢买，就选择了这个
裹一层面粉，再沾鸡蛋，然后沾面包糠
成品出来了，没有正新的好吃，不够嫩。以后想吃的时候还是自己买点吃算了，炸得我费死力滴，结果还不够理由，哎！
dianawuhan发表于 2016-08-13 12:48 鸡肉用盐腌一哈才会嫩
腌了啊
dianawuhan发表于 2016-08-13 12:48 面粉是多余的
我在网上学的教程是这样咧
吴凯ee发表于 2016-08-13 12:50 搞点嫩肉粉
哪里买啊
吴凯ee发表于 2016-08-13 12:50 还有就是腌制的时候加水，把水打进去才可以嫩
没有加水，难道是因为这？
门票贵了发表于 2016-08-13 12:53 先裹蛋液在粘面粉
网上找的说是先面粉，再蛋液，再裹面包糠咧
明天有钱发表于 2016-08-13 13:00 买着吃省心，但是安全不省心。。
所以我自己做啊，但是做的又不好
门票贵了发表于 2016-08-13 13:07 我在家都是先蛋液，其实就是看你自己怎么做，不用面粉更好
哎，再不想搞了，想吃就买现成的算了
百变珊珊发表于 2016-08-13 13:16 嫩肉粉
哪里有卖的啊
灬槑槑灬发表于 2016-08-13 13:18 想象很美好，现实很残酷
是啊
吴凯ee发表于 2016-08-13 13:26 额额。加水腌制，打进去
好吧
胡胡是图图发表于 2016-08-13 13:38 自己做放心
可是味道差
畅想的地盘发表于 2016-08-13 19:06 吉士粉 炸制都用
这又是个什么粉
门票贵了发表于 2016-08-13 17:48 哈哈，外面都把嫩肉粉滴
哪里有卖嫩肉粉的咧，没看到啊
rm123456发表于 2016-08-13 16:58 腌肉可以用淀粉
给了面粉和淀粉一起
门票贵了发表于 2016-08-13 19:24 超市都有卖的
没注意到
马苗发表于 2016-08-13 19:30 放点淀粉就嫩了
放了
人生没有如果发表于 2016-08-13 20:12 生粉，蛋清有嫩肉作用。提前腌制几个小时。
放了啊
凌萌发表于 2016-08-13 19:13 @人生没有如果 问下这个妹子，我看她给儿子炸的鸡柳蛮好
看起来没用，其实我的看起来也还行，但是味道怎么也不如卖的，而且不嫩
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