吃正新鸡排觉得蛮好吃,蛮嫩,就想自己买坨鸡肉回来试试
切片。家里没有肉锤,随便找了个锤子,用保鲜袋包着锤的
买的面包糠,这一袋五元,有一种八元的,比这个多四倍的分量。包装太简陋,不敢买,就选择了这个
裹一层面粉,再沾鸡蛋,然后沾面包糠
成品出来了,没有正新的好吃,不够嫩。以后想吃的时候还是自己买点吃算了,炸得我费死力滴,结果还不够理由,哎!
吃正新鸡排觉得蛮好吃,蛮嫩,就想自己买坨鸡肉回来试试
切片。家里没有肉锤,随便找了个锤子,用保鲜袋包着锤的
买的面包糠,这一袋五元,有一种八元的,比这个多四倍的分量。包装太简陋,不敢买,就选择了这个
裹一层面粉,再沾鸡蛋,然后沾面包糠
成品出来了,没有正新的好吃,不够嫩。以后想吃的时候还是自己买点吃算了,炸得我费死力滴,结果还不够理由,哎!
鸡肉用盐腌一哈才会嫩
面粉是多余的
搞点嫩肉粉
还有就是腌制的时候加水,把水打进去才可以嫩
先裹蛋液在粘面粉
买着吃省心,但是安全不省心。。
dianawuhan发表于 2016-08-13 12:48 鸡肉用盐腌一哈才会嫩
腌了啊
dianawuhan发表于 2016-08-13 12:48 面粉是多余的
我在网上学的教程是这样咧
吴凯ee发表于 2016-08-13 12:50 搞点嫩肉粉
哪里买啊
吴凯ee发表于 2016-08-13 12:50 还有就是腌制的时候加水,把水打进去才可以嫩
没有加水,难道是因为这?
门票贵了发表于 2016-08-13 12:53 先裹蛋液在粘面粉
网上找的说是先面粉,再蛋液,再裹面包糠咧
明天有钱发表于 2016-08-13 13:00 买着吃省心,但是安全不省心。。
所以我自己做啊,但是做的又不好
意外惊喜发表于 2016-08-13 13:04 网上找的说是先面粉,再蛋液,再裹面包糠咧
我在家都是先蛋液,其实就是看你自己怎么做,不用面粉更好
门票贵了发表于 2016-08-13 13:07 我在家都是先蛋液,其实就是看你自己怎么做,不用面粉更好
哎,再不想搞了,想吃就买现成的算了
嫩肉粉
想象很美好,现实很残酷
百变珊珊发表于 2016-08-13 13:16 嫩肉粉
哪里有卖的啊
灬槑槑灬发表于 2016-08-13 13:18 想象很美好,现实很残酷
是啊
意外惊喜发表于 2016-08-13 13:18 是啊
再接再厉
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