以前以为做烤鸡很复杂，第一次在没有烤箱的情况下做感觉还算简单
在菜场里买的仔鸡，大约一斤多28元，让师傅杀好取出内脏剁下爪子保留鸡的全身。
回家将鸡洗干净沥干或者用厨房纸擦干备用。然后用碗调酱汁(生抽，黑胡椒粉，糖，番茄酱，蚝油，辣椒粉，十三香，蒜泥)，因为蚝油和生抽已经有咸味，所以不用另外放盐。把鸡装在保鲜袋里，然后把酱汁倒进保鲜袋中，把酱汁用手均匀的涂抹鸡的身上，涂抹好以后将保鲜袋里空气挤出来，把袋子系好放进冰箱保存腌制一晚，第二天拿出来放进微波炉按烤鸡，大约15分钟左右拿出来翻个面，然后放进去再烤个15分钟左右就可以了
