美味厨房

上次发帖,早餐系列很受欢迎,那就重点来一波!

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1、鲜肉馄饨

肉是绞肉机打的,而且绞肉之前还特地将肉精剔除了,所以特别细腻,馄饨皮是买的,配上榨菜丁、小葱,口水......

2、豆皮

家人自己琢磨的,提前一天做卤好肉和干子,早上蒸好糯米,锅里摊好蛋皮,在逐一铺上,出锅后,撒上葱花!

3、酥饺

同样也是家人自己琢磨,糯米粉发面,白色的糖是白砂糖用料理机打碎的!又酥、又脆,配上白白的糖粉超级好吃!

4、鸡蛋馒头

这个方法是我在网上看到的,方法很简单,馒头切条,裹上鸡蛋液,油炸即可!

5、鸡蛋米饼

头天剩下的米饭,配上鸡蛋和番茄!

6、榨菜肉丝粉

7、煎饺

发完了!

标签

厨房新人 厨艺高手 西式烘焙
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俊杰控 大学四年级
童小小发表于 2016-09-08 15:50 好能干,会琢磨

谢谢

俊杰控 大学四年级
一只羊羊发表于 2016-09-08 16:26 再加点图咯

没图了!就这么多

俊杰控 大学四年级
莴苣小公主发表于 2016-09-08 19:36 上次做豆皮失败了。。被我包了烧麦,哈哈

有才!多试几次,就会成功

俊杰控 大学四年级
Windflag发表于 2016-9-8 23:37 酥饺不错

谢谢

俊杰控 大学四年级
Qute丶H发表于 2016-9-9 12:50 做豆皮的都是大神

嘿嘿!好高的评价啊!

俊杰控 大学四年级
贾小仙发表于 2016-9-9 10:26 推首页~~恩呢

谢谢亲!

俊杰控 大学四年级
yolandasun发表于 2016-09-09 16:32 看起来都好好吃啊,第六那个米粉的粉是在哪里买的啊

米粉就是在菜场买的,提前一晚上放水里泡,第二天就直接下粉

俊杰控 大学四年级
sueaizhuzhu发表于 2016-09-09 16:43 关键是做得很好看

谢谢,谢谢!

俊杰控 大学四年级
13437127314发表于 2016-09-09 16:56 你黑我!苏饺都会揍!快来告诉我么昂揍

好多人在问酥饺,我改天认真的记录一下,到时候发一个详细的酥饺制作过程给你们看!

俊杰控 大学四年级
俊杰控 大学四年级
芳芳龙猫发表于 2016-09-09 19:03 真的好棒啊 我每天都是馍馍或花卷 ➕自己打的豆浆或米糊 早上时间有限啊

这个也很棒!自己做的都好吃!

俊杰控 大学四年级
喵喵鱼发表于 2016-09-09 20:19 问下煎饺制作过程

我的办法是先把饺子煮熟,在放入锅中用油煎!不是生煎的,生煎太废油了,这样煮熟以后在煎,味道也很好!

俊杰控 大学四年级
DAISY夏天发表于 2016-09-10 00:12 会吃会弄的人太有才!!!好想娶回家

俊杰控 大学四年级
swatxj发表于 2016-09-10 05:37 发一下具体做法吧

这么有兴趣,那下次我每一个单品都先整理一下,都发一下具体做法,再来发帖子!

俊杰控 大学四年级
吃了就睡发表于 2016-09-10 14:55 能发个做酥饺的过程吗?好想学!

嗯呢!我下次做,就详细记录一下,在发帖!请亲耐心等待哦!

俊杰控 大学四年级
naocan发表于 2016-09-10 14:04 好想吃豆皮

俊杰控 大学四年级
semini发表于 2016-09-10 13:55 看着就好吃

谢谢!谢谢!

俊杰控 大学四年级
love_126?发表于 2016-09-10 15:49 求酥饺做法

过几天我来写具体做法,配合图片!请耐心等几天

俊杰控 大学四年级
鱼朵朵发表于 2016-09-10 18:29 馒头切片,鸡蛋是蛋清和蛋黄都用吗

都用,鸡蛋液,裹一层,放油锅炸

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