昨晚是放假前一天，这又是出去吃饭的好借口
，之前吃川味火锅比较多，川味火锅里面的这肉卷那肉卷我是不推荐大家吃的，如果想吃新鲜涮牛肉的话还是得去潮汕火锅店，食材绝对好。
牛肉都是现切的，潮汕火锅把牛肉分的很细，每个部位涮的时间是不一样的，有的10秒，有的20秒，绝对不能涮时间长了，这才是真牛肉，还有牛肉丸子，那口感真是爽，这才是真正用纯牛肉手工做的，弹性真好，这是川味火锅的这肉卷那肉卷任何肉丸都不能比的。昨天4人点了肉不记得多少盘，丸子点了两盘，昨天忘记照虾滑了，虾滑比川味火锅的要好太多，虾肉没有被剁的很碎，一眼就可以看出来确认是虾肉，这比川味火锅那些兑了很多不知道是什么辅料的虾滑要强太多。
调料以沙茶酱为主，配上蒜泥和辣椒酱，这酱料是店家自己秘制的，很不错。
主食点的炒牛河，哎，还是习惯叫炒粉，味道很棒。
天在龙飞发表于 2016-10-01 07:21 价格如何？
潮汕火锅食材要比川味的明显高个档次，价位也比川味要稍高，人均100左右，当然是肉吃到爽的情况下。
m曼曼m发表于 2016-10-01 09:28 这家生意太好
食材确实好
永远爱吃鱼发表于 2016-10-01 11:09 这是哪里啊！楼主短个地址哦！
这一家是武广后面，不过这个品牌是连锁店，很多地方都有，你可以大众点评搜一下。
小宝贝又长大了发表于 2016-10-01 12:17 吃过一次 酱好 其他的不喜欢
食材新鲜
一吉兔幾发表于 2016-10-01 12:39 还是喜欢重口味
我也是，我现在正在吃正宗川菜
，有时候想吃新鲜食材。
这个口水蟹柳第一次吃，不错，等一下吃完了评价
猪猪头发表于 2016-10-01 13:01 蟹柳看着好吃耶
是的，等我吃完了，一起发出来
胭脂醉红颜发表于 2016-10-01 18:13 看起来不错
还可以
海工跆拳道馆发表于 2016-10-01 22:28 抽空去试试
可以去试试，你可以直接看到牛肉是怎么切出来的，放心
爱毛毛家东东718发表于 2016-10-01 22:38 吃过 嚼不动
那你估计点的是牛脚趾有的人喜欢吃带点筋子的，你估计不喜欢
Windflag发表于 2016-10-01 22:39 改天尝试一下
潮汕主要是吃食材新鲜和食材本身的口感的。
暴躁小淑女发表于 2016-10-01 22:45 感觉口味清淡了点。
天天吃重口味的也不行，这有点吧养身，食材好，放心
阿果发表于 2016-10-01 23:24 为什么肉片不能吃？！
你有机会去一趟华南就知道了，那里有几十块钱一箱的各种肉片和丸子
阿果发表于 2016-10-01 23:27 啊？！丸子我晓得，肉片还可以这样看来还是多练技术，在家自已做吧～
自己家肯定卫生啦，可以点个锅底外卖，你可以看我之前有一篇超市买牛肉的帖子，对你在家吃有帮助哦
amaomoo发表于 2016-10-02 16:33 去过这家，真心觉得不好吃，各地方的牛肉也觉得没什么大差别，调料也不好吃，四个人吃了六百多，再不会去
个人口味不同吧
xy20061002发表于 2016-10-02 11:48 有的是太满了,大家喝不了要兜着走,弄不好还满身湿漉漉的.
？？
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