婴幼育儿

小新弟弟的晚餐-----西红柿牛肉盖饭+红烧鱼丸+素炒口蘑

16回复 阅读 1101

今天心情好,把小新小盆友的晚餐也拍了下,顺手贴上来,都是很简单的家常菜菜式

材料准备,牛肉切末加少许淀粉酱油腌制,西红柿去皮切丁,洋葱少许切丁,鱼丸胡萝卜切小块,口蘑切片。

晚餐用到的3种调料,宝宝盐,无盐有机酱油,牛肉高汤料。

要说下这个高汤料,刚买的,今天第一次用,一小盒里面是6块,类似于我们大人吃的浓缩鸡汁啊浓汤宝这种,加了以后菜会比较有味道但又不是佐料加多了的那种感觉,今天我3个菜都有加一点点,一小块没用完(大概2×2cm),从小新小盆友的反应看味道还比较认可,说明是4-6月以上可使用的。

锅烧热,倒一点橄榄油,下牛肉,要热锅冷油,据说肉会嫩点,长辈说的

然后少许油下洋葱,炒到变色加西红柿,多炒会加水熬。

熬到汤汁变浓稠的时候把牛肉倒进去继续加水煮,加入一点点酱油,盐,和高汤料,煮到牛肉熟透了,觉得汤汁多少比较合适的时候起锅。

红烧鱼丸很简单啦,先炒胡萝卜,后放鱼丸,差不多了加水煮,放调料,继续煮下,加点水淀粉收汁,起锅。

素炒口蘑也很简单,炒熟就可以啦,本来口蘑就比较香,随便加一丢丢佐料就可以了。

小新小盆友等得有点饿了,一直在叫唤,放他进厨房就直往自己餐椅上爬,无奈椅子没有任何蹬脚供他往上爬的地方,哈哈。

目前小新吃饭还不能自己完全自理,但是又要自己能动手,所以我都是给他一个小狗盆,装点饭和菜,给个勺子,剩下大部分我来喂,他一边吃还要一边自己往嘴里塞,急了就扔掉勺子用手抓饭的形式进行吃的差不多了再用用勺子,哈哈。

然后今天这个分量比较多(因为他自己吃会浪费一些所以我都是做多一点),按他平时的饭量应该是饭剩个4分之1,菜剩一半,可是今天是10分钟之后就图上这样了,弄得小新爸爸进来一看还舀了口小新吃剩的尝尝

午餐和晚餐不会每天更新的,因为会有重复的,无奈每次去买菜都不知道买些啥做些啥,心情好就贴一下好了

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

wangqi5457 高中三年级
性感的鼻涕发表于 2016-10-05 20:43 请问你的高汤在哪里买的?

某宝

wangqi5457 高中三年级
Windflag发表于 2016-10-06 00:17 小新麻麻又发美食了

爱上给小新弟弟做好吃的

wangqi5457 高中三年级
木紫子发表于 2016-10-05 22:22 我家小孩有您这样的妈妈,就不会不爱吃饭了,摊上我这样的妈,她真倒霉啊!

亲,都会有这样的阶段的啊,我以前也老不爱给他做了,他不吃也会烦躁,后来开始给他认真做吃的,很明显他也会反馈给你,所以也更让我坚定要这样认真的做下去

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载