小新弟弟的晚餐-----西红柿牛肉盖饭+红烧鱼丸+素炒口蘑

今天心情好，把小新小盆友的晚餐也拍了下，顺手贴上来，都是很简单的家常菜菜式

材料准备，牛肉切末加少许淀粉酱油腌制，西红柿去皮切丁，洋葱少许切丁，鱼丸胡萝卜切小块，口蘑切片。

晚餐用到的3种调料，宝宝盐，无盐有机酱油，牛肉高汤料。

要说下这个高汤料，刚买的，今天第一次用，一小盒里面是6块，类似于我们大人吃的浓缩鸡汁啊浓汤宝这种，加了以后菜会比较有味道但又不是佐料加多了的那种感觉，今天我3个菜都有加一点点，一小块没用完（大概2×2cm），从小新小盆友的反应看味道还比较认可，说明是4-6月以上可使用的。

锅烧热，倒一点橄榄油，下牛肉，要热锅冷油，据说肉会嫩点，长辈说的

然后少许油下洋葱，炒到变色加西红柿，多炒会加水熬。

熬到汤汁变浓稠的时候把牛肉倒进去继续加水煮，加入一点点酱油，盐，和高汤料，煮到牛肉熟透了，觉得汤汁多少比较合适的时候起锅。

红烧鱼丸很简单啦，先炒胡萝卜，后放鱼丸，差不多了加水煮，放调料，继续煮下，加点水淀粉收汁，起锅。

素炒口蘑也很简单，炒熟就可以啦，本来口蘑就比较香，随便加一丢丢佐料就可以了。

小新小盆友等得有点饿了，一直在叫唤，放他进厨房就直往自己餐椅上爬，无奈椅子没有任何蹬脚供他往上爬的地方，哈哈。

目前小新吃饭还不能自己完全自理，但是又要自己能动手，所以我都是给他一个小狗盆，装点饭和菜，给个勺子，剩下大部分我来喂，他一边吃还要一边自己往嘴里塞，急了就扔掉勺子用手抓饭的形式进行吃的差不多了再用用勺子，哈哈。

然后今天这个分量比较多（因为他自己吃会浪费一些所以我都是做多一点），按他平时的饭量应该是饭剩个4分之1，菜剩一半，可是今天是10分钟之后就图上这样了，弄得小新爸爸进来一看还舀了口小新吃剩的尝尝

午餐和晚餐不会每天更新的，因为会有重复的，无奈每次去买菜都不知道买些啥做些啥，心情好就贴一下好了