美味厨房

虾子就是要这样吃才爽啊!~~~

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上星期某天中午同事叫她小姨在海鲜市场买了十五斤多的虾子(批发就是好啊),于是晚上一群好吃佬找了另一个同事家把它们都败了。。下午做事都想着虾子,大家先商量着晚上的大餐还需要弄点啥吃的,由于时间的问题,决定吃原味的蒸虾,然后基本以凉菜为主,本来还打算做蹦蹦烧蟮鱼的,我觉得太麻烦、建议就弄点凉拌毛豆、黄瓜之类凉菜,再到水果湖菜场一楼的小吃摊去买三笼汤包(只买包好的,我们回来自己蒸),再买半斤凉面、也是自己回来再拌,再买点夫妻肺片和周黑鸭之类的,这样简单点,而且有在外面吃大排当的感觉,哈哈。。

下班后兵分两路,有几个同事去武太闸那边市场拿虾子,另两个人去买菜和小吃,我和另外一个因为还有些事情争取吃饭前到。。

同事家的时候已经有两大盆的虾子已经上桌了,还有一盆的虾子第二次再上;这两大盆那叫一个实在啊,应该一盆可以等于外面的三盆。。

陆续在上菜中,结果有人偷吃。。

大厨不怕麻烦还是坚持弄了这个掺汤圆子。。好鲜,好喝!

我吃,我吃,我吃吃吃~~~~

酒足饭饱、大家吃得那叫一个开心啊。。。虾子虽然不是那么那么的大,但也不小,而且黄很多,小龚和大嫂吃的直叫爽。。记得去年也是在同事家这样吃了一餐,但没这次买的多,人也比这次多。。

其中有一同事说她第一次吃虾子是真的虾肉把肚子撑饱的。。

凉面Z后没买,换成了烧卖,也不错,只是可惜了同事家那口hi贵的锅,几千块的弄成这样。。惨!(蒸的时候水放少了,烧干了。。)这有得洗了

这样看像熬的一锅凉茶--王老吉?呵呵~~

Z后的结局就是这样----

吃剩下的虾壳占了大半张桌子,搞了半天才塞到下面的那个袋子里,好重好重。。

之前没帮上忙,这时候也该做点事了。。呵。。

再此要向提供这次主要食材的同事说感谢啊,还有辛苦了一晚的大厨大嫂说谢谢啦!!特别是大厨,除了提供场地又要买菜又要做之外,听说洗虾子洗了一个多小时,自己都快成虾子了,还被一只虾子夹了一口。。真是照业!

敢咬我哥,告诉你挣扎是没有用的,you迟早是到要牺牲的。。哈哈!~~~~

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小蔚wei 大学一年级

我是觉得蒸虾其实没多大的技术含量,无非就是调料,我们这次自己调的也很不错。。而且我们也弄了汤包和烧卖(当然是在外面买包好的回来自己蒸),,反正好吃啊。。自己弄也蛮好玩的,以干净而且量足,相对也便宜。。。就是洗得蛮累。。

小蔚wei 大学一年级

还好不多吧,有七八个人啊!不过确实吃得很爽。。

小蔚wei 大学一年级

谢谢,,我发的好像是“茶余饭后”哟!!我也住得不远,太子边哈

小蔚wei 大学一年级
小蔚wei 大学一年级

五六年前我也对虾子、蟹之类的海鲜过敏,起因是一口气吃了四只大螃蟹造成的,持续了两年多,每次看到别人吃都欠得口水流啊;直到后来有次去深圳,实在无法控制不去吃海鲜,天天基围虾海鲜的,竟然没事啊,好了。。好像这和环境、自身的体质有关吧,可能那段时间我抵抗力下降所以才会过敏。。

小蔚wei 大学一年级

好怀念以前上中学时,放假和一群同学到白沙洲的老师家附近亲自吊虾,好过隐,一扯一个,吊了满满一脚盆,一餐吃完。。

小蔚wei 大学一年级

我的下一个目标太子旁边的小肥羊。。之前有个贴子说每个月12号是打折日,说不定过两天我就会去的。。哈哈

小蔚wei 大学一年级

我也饿了。。。快了,再过十几分钟就能吃饭啦!

小蔚wei 大学一年级

以前有段时间武汉到处都是吃这的。。可惜现在好像蛮少看到有了。。我老记得汉口有一家真是好吃啊,,就是太辣了,每次水都喝饱了。

小蔚wei 大学一年级
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