美味厨房

入门级别之——彩椒鸡蛋饼

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好几天没有做饭了,今天小露一手

20090616晚餐:青菜+泡菜芍粉肉丝+彩椒鸡蛋+主食绿豆粥

但是只有鸡蛋饼有点卖相,几天不做饭,生疏了,继续加油!

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香太阳 大学二年级
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一大盘偶和lg两个人全部解决了!

味道还可以咯!

个人觉得加上点老干妈味道更好,不过加了老干妈要少放点盐。

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用平底锅煎撒,呵呵,懒人法哈!

如果用一般的锅煎,锅内倒上油,然后把鸡蛋液倒进去,煎一会后慢慢转动锅(让没有煎好的鸡蛋液沿着转动的方向走),这样蛋就可能是又薄又圆的饼样了。

PS:如果想吃厚点的鸡蛋饼,就多放点油,蛋液以画圈的方式倒入锅内,慢慢煎吧!记得要翻面煎咯!

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见笑了!

比较喜欢折腾而已。

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等购到烤箱了开始做,哈哈···谢谢鼓励!

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多折腾就能想到了,呵呵··

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呵呵··味道不重咯,放的油不多。

看来偶要向批萨进军了,好几个朋友说像批萨了!

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偶也在减肥呢,所以做的菜基本上少油清淡,比较健康的说。

晚上可以吃饭,不过一两就够了。

偶之前也是晚上不吃饭减肥,确实掉得快,但是一旦恢复饮食,那是相当的可怕!MM注意身体咯!

香太阳 大学二年级

三个鸡蛋,三个辣椒····

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