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金桂花蜜

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#金桂十月飘香#

一小桂花蜜留住些许芳香❤

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美食DIY 厨房妙招 厨艺高手
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百斤小妞 得意号
烟雨江南等谁发表于 2016-10-11 11:48 漂亮

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hbggtf发表于 2016-10-11 11:56 帮顶

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萌小宝123发表于 2016-10-11 12:13 不敢做,怕树都打了农药💊

郊外的树应该没人去打吧、

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程文瑾发表于 2016-10-11 12:28 非常感谢

客气啦

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冬瓜糖123发表于 2016-10-11 16:29 好方法,简单易行

是的

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Windflag发表于 2016-10-11 18:16 你家小区摘的么?

哈哈哈 不是的

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玉竹竹发表于 2016-10-11 21:08

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百变珊珊发表于 2016-10-12 09:21 还蛮简单

是阿

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lennec1101发表于 2016-10-12 12:01 兑水喝吗?

兑水喝也可以!

做桂花蜜藕也可以!

煮汤圆的时候也可以加一点!

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jump2water发表于 2016-10-12 12:33 桂花是很香可是吃起来有点涩口怎么回事?

刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁,吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以,新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理,等涩味减少甚至完全消失的时候,才适合用它来加工成各种食品。熟制新鲜桂花的常用方法是,将其做成干桂花、桂花蜜、桂花酱或糖桂花等。

如果实在着急要吃鲜桂花,也可以将洗净的鲜桂花用布包起来,挤去桂花中的水分后再加适量白糖拌匀,然后装入玻璃压实并密封,腌制4天以上才可以取出食用。

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angel181826061发表于 2016-10-12 12:50 我也是想做来着。我查了一下百度。蒸一下比较好!然后再放密封的瓶子里密封5.6天的样子

蒸一下也可以!做法挺多的!

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回首月发表于 2016-10-12 12:55 不错

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ggyyde77发表于 2016-10-12 13:15 窗户外面就是,我考虑要不要搞点

哈哈哈 我们小区里有好多 但是看过物业打理花草的伯伯喷过药

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C陈LF4——发表于 2016-10-12 13:33 不用煮呀

不用!

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love_126?发表于 2016-10-12 13:45 我在小区里面摘了点,不知道有没有打农药,就洗了下,没有用盐水浸泡,就直接做了能不能吃呀?

那估计苦涩味会明显一些!

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buyibushe发表于 2016-10-12 14:03 学习了 谢谢LZ

客气啦!

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wsx1012发表于 2016-10-12 13:11 那你怎么不说,一出门,进餐馆吃的东西更可怕,矫情

好啦!担心可以理解嘛!

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