今晚给两岁三个月宝宝做了一道老家老少都爱吃的营养菜，食材都很普通:香菇四颗，嫩豆腐150g，莴苣200g，鸡蛋两个，带肥肉的前腿肉200g，小芋头一个，香葱。除鸡蛋打散外，其他都是切成很小的块状。步骤一:将肥肉剔出切丁下锅煸出油，再放两勺花生油，油烧至七八成熟，放姜片，依次将芋头粒，瘦肉末，香菇粒，莴苣粒煸炒至各种食材香气出来，加一大碗水焖煮开；步骤二:放入豆腐粒，打散生鸡蛋，煮至沸腾后散葱花，起锅。总结:这道菜在嘴里的口感层次丰富，鲜味营养，希希宝宝吃这个很容易消化吸收。美中不足，做的品相不是很好，小芋头能改用大的沙芋头，口感就更好。
