美味厨房

【匿于厨房】棉花糖版花生牛轧糖&蔓越莓牛轧糖

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写了半小时不知道怎么网页抽风了又要一字一字的码。

棉花糖版牛轧糖

所需材料:

棉花糖:300克

黄油:50克

奶粉:125克

花生仁:300克(根据个人口味可以换其他)

网络上的达人经验分享:

喜欢硬糖:增加棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,奶粉适量增加

喜欢软糖:减少棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,黄油适量增加

步骤:

1、准备好所有材料,模具铺上油纸

2、黄油倒入不粘锅(一定要不粘锅!)小火加热融化

3、倒入棉花糖,不停翻炒,直至黄油棉花糖完全搅匀

4、倒入奶粉,搅匀,离火!

5、倒入花生仁,搅匀,动作要快哦。

6、倒入模具,擀面棍弄平整

对,楼主偷懒没有用模具,所以长这样了

7、切成小块包入糯米纸

8、加上外包装装盒咯。

——————————

蔓越莓版其实是无意中做的

就是。。。

我在超市没找到白棉花

买了款草莓棉花

于是。。就长成这样了。~

本帖Z后由 匿匿匿小姐 于 2016-12-4 22:45 编辑

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