网恋有风险,交友需谨慎,请大家注意保护自身安全
孩子想吃蛋糕,可是外面太冷又不想出去买怎么办?别着急,小编告诉你几步就可以搞定~
准备好电饭锅
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦,按照面粉的份量来打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离, 筷子三根打蛋清。
为了突出甜,可以稍微放一点点盐,继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打,大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴。
蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶然后搞定。倒入一半奶油状的蛋清。
注意:上下搅拌而不是打圈。
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅,倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来,然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来!