很开心去国广品尝年终奖
和社长小雨一同,233333!
店内装饰确实是国民岳父范儿。
吊顶也写满了文字,有镂空灯光文字(这点很多事江南餐馆喜欢使用) 就是看起来很有意境(文艺范)!
我们就餐的包厢灯光很美轮美奂!
当当当,我到了没一会就开始上菜了!
听朱社长说,老板今天把所有米其林大厨研究的新菜全部给我们上一遍!任性!开森!
(顺便说一下,基本18:30的时候外面就坐满了,看起来生意很不错哦!)
来说菜品啦!
富贵发财手
发财手大家都知道了,猪脚嘛!还有香脆的米锅巴搭配
(据老板说,这道菜是特别根据湖北人口味改良的,辣味还可以, 皮脆)
猪颈肉
每个猪的精华所在就那么一小块,特别嫩的口感,焦香的刚刚好!搭配的酸甜酱汁也恰到好处!
橙黄橙绿伴鸭胸
这道菜上来的时候颜值够高。摆盘很用心。
尝了一口,让我想起了我在马德里人餐厅吃到的鸭胸肉和芒果松板肉,可能小伙伴们没有注意,鸭胸肉下面的酱汁是芒果汁调配的酱汁,蘸着吃口感更丰富,芒果汁的酸甜可以去一点点油腻。建议可尝试芒果泥比例加一点。
一共上了两种手卷,所以每人品尝了一个。
鲜香的鳗鱼肉伴随细小的蔬果,再伴搭配酥脆的威化筒壳,咬一口,口感层次很丰富。
里面的料真的是非常足,除了常见蔬果,我还吃到了芒果粒!可见用心!
(听老板说,这道菜是定制人数,Z低2个起步,所以可根据用餐人数下单,考虑贴心)
你没吃过的马铃薯
金黄酥脆的马铃薯条马铃薯饼,配上各式各样的酱,不用多说土豆控都懂吧!
三文鱼那个三种肉类拼盘只吃到了鸡肉蘸蒜蓉酱,所以不做评价!
土豆牛排味道可以,色彩缤纷!
这个鳗鱼一级棒!特别鲜嫩!就是那种一口包住,好吃的要飞起的赶脚!!!这个必须推荐!
本帖Z后由 喵大人0214 于 2017-1-17 14:47 编辑