深夜厨房之花甲粉丝

平底锅铺上锡纸，依次放上泡软的粉丝、金针菇、花甲，撒上蒜蓉姜丝，淋酱料（豆瓣酱、耗油、生抽、油 1：1：1：1），加适量水，封好锡纸（上面多留点空间，防止花甲开壳顶破锡纸），中小火五分钟，关火后再焖两三分钟，开吃！

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