准备材料
材料:
鸡翅中9个
烧烤酱料:
生抽2勺
盐1匙
葱姜蒜水
黑胡椒粉
辣椒粉1匙
花椒粉1匙
孜然粒2匙
叉烧酱1大勺
蜂蜜少许
烤翅的做法步骤
1、鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。
2、鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。
3、再加入叉烧酱1大勺,拌匀。
4、放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。
5、取出腌制好的鸡翅。
6、烤盘铺好锡纸,放入腌制好的鸡翅,刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。
7、烤制10分钟后,用刷子刷一层叉烧酱。
8、再烤10分钟,翻面;刷上酱再烤10分钟左右即可。