上个星期因为出差去了一趟长沙,正好小编的那个帖子里有长沙的地道小店推荐,就码了一发跟着去找了。因为只有一天时间,有些店没去,就去了几个,现在来客观评价一下感受。
帖子:【吃货咵天】不看后悔!汇总全国只有本地人才会带你去的地道小店,很多人不知道!
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第一站:盟重烧烤
这家店在都正街里面,还没走到门口就已经被排队的人吓到了。这都八点半快九点了,排队还这么凶。走过去看了看,五花八门的口音都有,也有不少湖南人嗲里嗲气的声音。
算了,不想等,就去了附近的另一家。虽然小编没推荐,但是某点评上分数也蛮高呢。事实证明,这个决定实在是太不明智了,简直浪费钱。
去的这家,也是蛮多人排队,不过比盟重还是少一些,墙壁上挂着牛逼哄哄的证明,搞得我和同事还蛮期待。这里要说明的是长沙这的烧烤都是小把小把的那种,一根钎子上一丁点东西。看了几家店都是这样。
点了招牌的臭豆腐,说没有了。然后点了这个卤味三拼,长沙街头老看到各种卖卤味的,然而这个三拼并不好吃。没什么味道,红油很腻,放的干辣椒倒是辣的很。
这个茄子也没什么味道……
花菜一般般,牛舌和四季豆普普通通。
你说肉串会好点吧,我就觉得鱿鱼还不错的。所以和同事很快抢完了,鸡翅也还可以,猪肚虽然蛮有意思,但是不新鲜,吃起来有味道。其他的肉也普普通通,不够入味。吃着吃着我勾着同事的肩膀说,回去以后我们去吃一顿回民吧,同事说,好。
早知道还是坚持排盟重了,哎,回去住的地方还路过了一个不伦不类的美食节。算了,明天继续。
第二站:夏记粉店
其实去夏记吃粉之前,我和同事还买了一个无名路边摊的小吃。化龙池那边不太熟,找店有点摸瞎,就先买了点吃的垫垫肚子,感觉还不错。有糖油粑粑,欢喜坨,酥饺,酥饼,油条面窝什么的……
我们买了糖油粑粑,酥饺和酥饼。
糖油粑粑好好吃,趁热吃外面有点焦干但是里面软绵绵的,也不油腻,甜滋滋。酥饺就是武汉现在满少见的酥饺了,也是糯糯粘牙的,外面沾了糖粉带点甜味。酥饼买了个紫薯的,比较一般了,馅儿勉强能吃出紫薯味。
然后我们转了半天找到了藏在巷子里的夏记粉店。
倒确实坐的都是本地人咧,各种嗲里嗲气的湖南普通话,或者根本听不懂的湖南方言……
米粉或者面可选,上面盖码也可选,付钱以后拿“粮票”去窗口换。我点了个牛肉+肉丸,同事点的牛肉。不吃香菜芹菜的小伙伴一定要提前和老板说啊,不然就会变成本宝宝这样,花了足足五分钟去把藏在米粉里和浮在表面上的香菜芹菜挑出来。
那个小碟子是放菜的,窗口边上还有一些配菜可以自己夹。什么榨菜辣椒干萝卜……米粉还是不错的,虽然和我们这边的粉不一样,汤头的口味也不一样。同事吃不习惯,我倒是吃的蛮开心。
其实纠结了蛮久是去彭厨还是去老街鱼嘴巴,后来发现鱼嘴巴的坡子街总店离火车站近点,那就去鱼嘴巴吧。
说到坡子街也蛮多人和我说这个地方就和户部巷一样骗外地人的,觉得见仁见智吧,户部巷里面也有些好吃的。
鱼嘴巴放在一个砂锅里面,下面是火加热的。一锅两个人吃差不多了,鱼嘴巴就是鱼唇,就是半个鱼脑壳,肉不多,但是胜在滋味好,顶辣顶入味。
大碗花菜可好吃,被我和同事分分钟瓜分个精光。带点辣味咸咸的花菜,超级下饭!蜂窝玉米和臭豆腐也想吃,但是没有啦,他们上午配菜一次,下午配菜一次,可惜我们去的那个点很尴尬,上午的配菜用完了,下午的还没来得及。
总之,整体还是很湖南的,就是要做好功课!