看图,拿在手上像淀粉满手都是,泡的时候也偏白!第一次做这种莲子汤,不知道是不是正常的!
看图,拿在手上像淀粉满手都是,泡的时候也偏白!第一次做这种莲子汤,不知道是不是正常的!
不正常吧
显然很不正常
那是枣子的问题吧,我煮枣子有时候会这样
cmxw发表于 2017-10-31 11:12 那是枣子的问题吧,我煮枣子有时候会这样
昨天用枣子煮的排骨汤,没有这个!
我家不是这样的
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我在超市买的也是这样
机器弄得有粉
枣子气泡
我买滴绿帝的,不是这样
我Z近才买了一斤,网上买的, 挺好吃的,我用红豆糯米红花生莲子冰糖煮的粥,特别养血
b1bo发表于 2017-10-31 14:09 看看莲子表面,跟你以前新鲜手剥莲子相比,是不是不一样?你估计买的是机器磨皮莲子,这些粉末就是莲子本身打磨下来的
上面说的是机器打磨的,我怕是泡的。不过弄出来蛮粉,也有清香味!
喜头鱼小姐发表于 2017-10-31 14:22 我在超市买的也是这样
我吃了,没有网上说的刺鼻的味道,一煮就烂了!
夏日甜心发表于 2017-10-31 14:44 机器弄得有粉
也许是的,可以放心吃了,味道还可以!
小猪葛er发表于 2017-10-31 15:26 我买滴绿帝的,不是这样
下次我也试试绿帝!
穿 心磨皮莲子,把莲子表面的一层红皮磨掉,表面自然有一层粉沫附着的。
申小喵123发表于 2017-10-31 22:09 我Z近才买了一斤,网上买的, 挺好吃的,我用红豆糯米红花生莲子冰糖煮的粥,特别养血
我网上活动买的买一送一,平时都是吃新鲜的,下次去菜场买算了!搞个清火的汤,把自己搞神经了!
江南2010发表于 2017-11-02 10:41 穿 心磨皮莲子,把莲子表面的一层红皮磨掉,表面自然有一层粉沫附着的。
嗯!是的!
有沫不太对,我自己吃的香港楼上买的莲子,你可以试试,可以加我微信代购:gaofeifeifei
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