又到做腊肉的时节了，第一次做问了几个人，放盐的比例都不一样，到底放多少盐才不咸不淡啊？
自己第一次做腊肉放盐比例
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又到做腊肉的时节了，第一次做问了几个人，放盐的比例都不一样，到底放多少盐才不咸不淡啊？
腌东西差不多都是30%－40%盐合适
这个确实不会
哈哈可以不用放盐直接用酱油泡然后晒半干不干就可以啦！
10斤肉3两盐。
10斤肉2.5～3两盐就差不多了，根据口味调节。
是的，十斤肉3两盐搓搓有余，看到一个帖子十斤肉一斤盐差点把我买的肉都浪费了，哈哈
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