用矿泉水煮（蒸）一锅鱼，藤椒的锅底真是特别鲜美！

趁着跳水大降温之前去吃的，买了团购，感觉还蛮划算~

鱼是提前去称，在你面前称好处理，然后和酱料一起放进石锅里头。之前石锅会用蒸汽消毒碗筷，就这一点上看也蛮卫生的。我们选了藤椒锅底，绿绿的藤椒粒和红红的辣椒段看起来真是诱人啊。

然后也是当着面加矿泉水。

盖上草帽蒸一会儿，计时器是设置好了的，好了会滴滴滴的响。这个蒸汽蛮大，碰到估计要被狠狠烫一下吧，反正我们都不敢碰。

煮好了香喷喷的，分分钟就只想开吃了。鱼肉很鲜很嫩，藤椒和辣椒的味道也深入进去了，麻麻辣辣的。而且油不重很健康，压根不需要额外调味碟就很好吃~