请教面包机做面包

按配方做啊！做得好不好吃和面包机有很大关系！

我买的东菱的，做了两次没成功。

酵母要用耐高糖的！再可能和天气有关，天冷的有的面包机设置的发酵时间不够！

我也买的东菱的没成功，感觉还是自己要会做再配合机子，得有技术。完全靠机子不行

你买的什么牌子的酵母和面粉

面包机做得并不好吃

我随随便便都能成功啊！酵母要耐高糖的，方子不要用面包机自带的，去下厨房app里面找，评分高的，一般都没问题！

做面包麻烦死，我早上就煮点粥喝蛮好。

我也是东菱的，只能搅拌，揉面真的不行。我Z近都是和好之后自己手揉出膜。

酵母就是安琪的，面粉是新良的面包粉！我买过两个面包机，之前买的柏翠的，直接做的吐司还行，后来坏了，就买了个松下的，用对方子，做出来的吐司就非常好！所以啊，和啥牌子的酵母和面粉关系不大！

面包机和面烤箱发酵烤制Z牢靠，我一直这样都挺好的。

请问用的什么牌子的材料和方子 我也是松下的 做了两次都没做好

nine9sky发表于 2018-02-05 23:16 请问用的什么牌子的材料和方子 我也是松下的 做了两次都没做好

你在下厨房上找，松下面包机的方子，有几个，我做过都可以！

没有别的原因，百分比没有发酵好，面包必须经历二次发酵

谢谢