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网红零食❄雪花酥❄超详细做法✨一口不粘锅就能搞定

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今天抽时间又做了一次其实做法很简单

快过年了做一些送亲戚朋友都是不错滴

材料:黄油40g 棉花糖150g 蔓越莓70g 饼干160g 燕麦60g 奶粉40g (撒面15g)喜欢抹茶巧克力草莓的可以跟第四步和奶粉一起放 巧克力味放饼干的时候加点奥利奥就可以了

做法

1.把材料都分别称好,燕麦,蔓越莓,饼干可以放一个碗里

2.黄油放锅里中开小火热至完全融化

3.放入棉花糖熬至完全融化,期间不停搅拌,喜欢硬一点就再拌15~30秒后关火

4.放入奶粉搅拌均匀

5.把剩余材料都放入锅内,用刮刀大致搅拌均匀

6.戴上一次性手套,用手像收拢面团那样把周围的饼干向下翻折至中间,一直重复到糖分布均匀

7.倒到一个不粘烤盘上,整形正平面状,表面均匀撒上奶粉,正反都要撒

8.用刀切成喜欢的大小即可

Tips:

1.坚果选择自己喜欢的就可以了(草莓干,坚果燕麦葡萄干,不过葡萄干会比较甜)

2.不喜欢糖太硬融化后就关火放奶粉

3.饼干用的小奇福,大家可以选择自己喜欢的饼干,不要太酥的就可以

4.密封保存,可以放一周多

5.如果没有不粘烤盘可以放在吸油面纸上

大致内容就是以上这些,如果有什么不对的欢迎大家指出

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