我就喜欢那个干巴巴抵热干面，还有一定不能放醋，完全接受不袅热干面加醋，又不是吃凉面（不喜勿喷，纯属个人口味）

芝麻磨成的芝麻酱根本就不需要油拌开，本身就是流动的，即使放上半年也不会结成块，你拿油拌开的都不是正宗的芝麻酱了！呵呵！你去买史记的芝麻酱来试试！

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真的是每家热干面都不一样 按口味

蔡家的热干面是用的黑芝麻酱

真正好吃的热干面都带小巷子里面~

老武汉都知道！

你吃的怕不是给的花生酱吧~~

现在热干面吃完碗里都没得酱，想对点水喝点汤都没有！不开心！

是的，以前的老人吃完热干面还要加点开水喝

我喜欢蔡明伟家的热干面

不是碱水味，酱香味特别鲜！

十几天没吃了 好馋啊

我喜欢干的，，，喜欢芝麻酱给多些的

我喜欢常青麦香园的热干面，觉得比蔡林记好吃几倍！

那些水不是拌着拌着，会被面吃进去吗？