宝宝的成长过程中难免会碰到缺锌、钙的现象，因为宝宝处于生长发育快速时期，新陈代谢非常旺盛，而锌是参与体内新陈代谢众多酶的重要成分，所以需求量相对较多。
锌是人体必需的微量元素之一，参与了多种蛋白质、核酸合成和分解代谢、各种酶的活性过程，一旦缺乏，就会影响身体的很多生理功能。
宝宝缺锌的原因
出汗多：大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失。
不爱吃饭：炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少。
免疫力低下：夏季宝宝易患消化道疾患，Z为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。消化功能紊乱时会妨碍锌吸收，从而造成锌缺乏.
妈妈怀孕期间没有得到及时补充：孕期缺锌，宝宝没有吸收到足够的锌。
宝宝挑食的习惯，由此在饮食上摄锌不足。
动物性食物摄入不足，以植物性食物为主也易引起缺锌，因为植物性食物含锌少。另外，经常吃加工过细的谷物，由于锌损失过多也易引起缺锌。
尽管牛乳和母乳含锌量相似，但牛乳中的锌吸收率远低于母乳，牛乳喂养的宝宝容易缺锌。
宝宝缺锌的症状
食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;
乱吃奇怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;
免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
眼病：眼睛是含锌Z多的器官，而脉络膜及视网膜的含锌量又是眼中Z多的组织，所以眼睛对锌的缺乏十分敏感，锌缺乏会造成夜盲症近视、远视、散光等，严重时会造成角膜炎。
皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹，有部分小儿表现为不规则散乱的脱发，头发呈红色或浅色。
青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下，女性乳房发育及月经来潮晚，男女阴毛皆出现晚等;
口腔溃疡反复发作。
如何预防宝宝缺锌
提倡母乳喂养，母乳不足或不能母乳喂养时，强调选择强化锌的配方奶。
婴儿6月龄后，应及时添加辅食，首选强化锌的婴儿米粉或肉类、肝脏等富含锌的动物性食物。
增加富锌食物摄入是预防锌缺乏的重要措施。强化锌的食品也有助于增加锌摄入。
疾病引起的锌吸收不良，需要积极治疗原发病，同时在医生的指导下大剂量补锌。
宝宝已经缺锌了，怎么办？
药补：须在医生指导下进行
由于影响锌吸收的因素很多，尤其是厌食的孩子往往呈恶性循环状态，很难从食物中得到需要的锌，必须药物补充。目前锌制剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘草锌、酵母锌等。
注意事项：当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容易导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
食补：
据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率在20%左右。
哪些食物含锌多：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜。
食品要精细
韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多，麸糖及谷物胚芽含植酸盐多，而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收，故补锌期间的食谱更适当精细些。
补锌食谱
1、吃三豆粥，取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
2、吃猪胰泥
。将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。
3、吃果子糊，将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4、吃苹果泥，喝苹果汁。将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁
Z后别忘记
莫忘补育钙与铁
Z新研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，以加快机体恢复，因为三种元素有协同作用。
本帖Z后由 现代妇产医院 于 2018-2-23 14:58 编辑
