美味厨房

鱼泡泡

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一直以来都比较喜欢吃鱼杂,但从来没有自己在家里做过,早上去菜场,本来想买点鱼籽回来烧豆腐,无奈今天还真没看见鱼籽,只看见了鱼泡泡卖,买了半斤,想着尝试一下,不好吃就倒掉。。。。。。

洗干净后,我放了一点盐,一点醋,料酒姜丝腌制了一下。

配好了大蒜白和自己做的泡椒,噶事下锅,第一次做,没经验,也不知道鱼泡泡是应该除个水,还是应该下油锅过油,我选择了过油,然后在炒香配菜后倒入过了油的鱼泡,放入生抽蚝油,起锅;反正Z后没有倒掉,都吃完了

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过油是对的。 加点料酒 不然腥 不过我只吃鱼肉。。。

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鱼泡泡很好吃的啊!

xilin 博士一年级

加红尖椒,辣滋滋滴,下饭

胖胖妞2012 小学六年级

我喜欢鱼泡泡不敢自己做怕失败

天在龙飞 得意号

不反感迟鱼泡,但是吃的很少

毛餖餖 博士后

我在菜场都只看得到鱼籽,看不到鱼泡泡

ww828 硕士三年级

我家的鱼泡每次都被我承包了

ni19681028 大学二年级

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鱼泡泡怎么卖?

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