楼主我本人其实不是特别喜欢吃烧的鱼,比如喜头鱼,边鱼,财鱼,黄鳝鱼,都不吃。
但是特别喜欢吃干煸的鲩鱼,或者草鱼和沙巴鱼做的酸菜鱼冷锅鱼这类的。
朋友那天说后湖新生活摩尔城新二楼开了一家专门吃鱼的店,叫坛~徐料~火锅。
我们马上杀去了,恰好碰上商家才营业。
跟我们推进了有沙巴鱼和梭边鱼两种鱼。
可以做五种口味。还可以双拼两种不一样的味道。
番茄沙巴鱼拼鲜椒梭边鱼。
服务员要我们先喝番茄鱼的汤。
天呐,这个番茄汤是鲜熬出来的。我喝了两碗。瞬间打开了我的味蕾。
感觉小盆友和老年人也会喜欢,毕竟口口是鱼肉没有刺,酸酸的。
鲜椒鱼是梭边鱼,这个适合吃辣椒的人。比如说我。
鱼肉特别嫩,鱼刺都是大刺。很入味!麻辣鲜香。
这里要说下调料台,作料特别全,还有自助的下火锅的新鲜蔬菜,才15一个人岔吃。
还有香菇在里面。试了一下,我的天呐,青椒的味道一下在口里散发出来,一点也不辣。是香的那种辣椒的味道。
之后在里面下特色锅巴,那个粥,太鲜了。
锅巴颗粒分明里面都是鲜香的鱼汤味。
酸菜鱼,这个酸菜是我吃过Z好吃的一家,一点也不咸,只有腌菜的清爽的味道。
酸菜鱼的汤都被我们喝完了。
之后拿了很多自助的涮菜下到里面,都很好吃。
又单点了鲜毛肚。和我在别家吃的都不一样。涮一下就可以吃了,特别的脆嫩。
虾滑也棒棒哒,里面都是虾仁。
还有笋子,下到酸菜鱼里面多煮一下,口感特别好。
这个就是特色锅巴。
煮的粥。哎妈呀,我又馋了。
过几天在去吃一盘。
现在店里还在做活动,趁没有火没有那么多人。快去拔草吧宝宝们。