美味厨房

香辣牛肉面

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1kg的牛腩混飞水煮出油质血水 捞出洗净控干 锅内热油 加入冰糖 3勺海天黄豆酱翻遍炒均匀 电压力锅里放入

两节大葱段 十来个干辣椒 花椒 八角2 香叶2 桂皮1 白芷 肉蔻 小茴香 砂仁 白寇 山奈 橙皮 3勺生抽 3勺酱油 加入适量热水炖2小时 Z后加入适量盐 胡椒 放一晚上第二天吃更入味 汤要比平时的闲咸一点 这样比较合适吃面

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zzhyjx123 高中一年级

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