因为热skr在家蛰伏一个月的我饿得呼吸衰弱,必须要吃烤肉!朋友就推荐了这家。
这家算得上网红店吧。很日式的风格,门头不大,掀帘子进去别有洞天。是LOFT结构的小店,几个颜值在线的服务员小哥哥忙忙碌碌跑前跑后的端菜,烤肉。一上桌就端了个大炉子上来,我想冬天来会有围炉而坐的感觉吧。手机自助点餐,想吃什么就点,完全不用纠结服务员在边上站着的尴尬。
网上推荐来这里一定要点横膈膜!果然吃货们不会骗人,颜值高又超好吃!!老板很心机的在隔膜肉上打了好多好多的孔,端上桌后现场用调料汁腌制,烤好了在盘子里铺一排,浇点秘制的蘸酱(看上去像是某种黄油之类的),肉质香软鲜嫩顺滑。牛心紧实,我更爱这种嚼劲。总之超好吃!
牛舌是Z考验烧肉肉质的一道菜,他家的牛舌厚实入味,一看就知道提前腌制过的。烤过之后连汁水都看得到,鲜亮肥嫩的不得了。芥末章鱼,让我想到了罗志祥,哈哈哈哈哈。章鱼断刚刚解冻,生吃了一片,真的一点杂味都没有,感觉这才是章鱼本身的口感。诶,今后再也看不上江汉路水塔的烤鱿鱼须啦,怎么办。
点了3个主食:辛拉面、石锅拌饭、乌冬面。事实证明我们真的高估自己胃了,随便哪一个主食都足够两个人分着吃了。完全不踩雷,随便点,这点很重要吧。
然后服务员小哥哥态度也特别好!都很年轻,很安静脸上都带着笑,一直帮忙烤肉认真负责,尽量照顾到每个人,我们桌的小哥哥一边烤还要跟我们介绍每一道菜,餐后还送上口香糖,还问我们要不要喷清新剂。很辛苦,特别感激。我再次强调颜值颜值,简直就是秀色可餐,一边偷瞄一边吃肉,肉都多吃几块。Emmmmmmm
说了我就来吃肉的,所以没点素菜。有肉必须有酒啊,本来想点一滴入魂,但价格不可爱,换了甘酒。不是米酒不是米酒不是米酒!!我是兑着一大杯冰块喝的,味道甘香浓郁。据说江汉扛把子冰粉的冰块都是从这家进的货。朋友点了波子汽水,好不好喝不知道,颜值很高。
还有牛肋条和其他的一些肉,吃了各式各样的牛肉、猪肉、鸡肉,有点混。肥瘦刚好,看出来有油,但又不腻。会吃烤肉的绝对不会只吃纯瘦肉吧。总体而言,分量十足称得上是这家店Z大的亮点,肉食主义者来到这里简直如鱼得水,厚切的牛肉、猪肉让你一咬下感受到的不仅是丰富的汁水,更是满满的幸福。有酒有肉有朋友,无忧无虑无烦恼!
可惜去的太早,隔壁的江汉路扛把子冰粉没出摊,不然就顺便一起撸了。(划重点,我在告诉你们位置呢)
手机发帖不会排版,照片你们随便看看吧,有的我发了朋友圈所以p了文字。图太多了,二楼继续上图,证明自己消费,不是广告推销,这家的人气真心不用推销,全是排队等位啊。小哥哥就不给你们看了,衣服上有店名,得意爸爸要pia我的。