中午额的小厨杨扬不在家~~~百无聊赖的额,没有人管食的额,在被迫饿到不行的情况下,亲自额亲自下了厨,回忆着杨扬同志的身影,依葫芦画瓢的首次制作了酱汁猪排~~~~哈哈哈,不说咱也是个人才啊~没想到这么好吃,自己一人8分钟搞定了~~~杨扬的手艺后继有人罗~~~~~
不说 上图
中午额的小厨杨扬不在家~~~百无聊赖的额,没有人管食的额,在被迫饿到不行的情况下,亲自额亲自下了厨,回忆着杨扬同志的身影,依葫芦画瓢的首次制作了酱汁猪排~~~~哈哈哈,不说咱也是个人才啊~没想到这么好吃,自己一人8分钟搞定了~~~杨扬的手艺后继有人罗~~~~~
不说 上图
呵呵 你的名字让我想起;还珠格格
说下方法啦 俺也想做
呵呵,额这佛爷非彼佛爷咋~~~不过还珠格格那佛爷额也蛮喜欢的~白胖白胖的咋
额只总结了几个要点咧~
首先猪排不需要腌很久,杨扬说腌久了肉就失去原来的鲜美了~只要炸前少放点盐和味精就可以了,肉要干
其次炸猪排用少量的黄油,煎至两面金黄,对了炸之前用鸡蛋裹一裹炸,这样肉不容易老
炸的过程中用牙签时不时扎一下,这样容易熟哦~而且入味
炸好备用,做酱汁,酱汁用番茄酱、糖、酱油、香料调制的,这是杨扬的绝活,额还不会哦~额用他调好的现成的,呵呵~~~
酱汁浇在猪排上就可以了~~~
好吃的不得了~~重要的是夏天这种吃着可以补充维C,还不上火~~~喜欢~
好香啊
我上次去吃
秘制猪扒饭
呵呵 还可以 肉很多
那是啊~我也是好肉之人,无肉不欢~杨扬做菜恨得我心哦~
你家生意可好?改天去光顾
生意清淡,所以这才好
安静,舒适
味道不错
呵呵份量再多点就好了
朋友上次没吃饱
呵呵,杨扬是两岸的厨师~过来的,在那边做饭都习惯了~菜的分量一般,他说西餐吃的是一种境界和感觉~~~境界就是8分饱,感觉就是 蛮好的就是还差一口~!呵呵,对此额也很无奈,额只有尊重专业人士了,呵呵
哈哈~
中午的面用的手拉面代替的意大利面,自认为比意大利面的口感更柔软,加上酸甜鲜美的酱汁更好了~~~超爱的
周末的时候还做了蒸虾咧~~~男朋友说好的没话说~~~呵呵,这是他第一次夸我的菜做的好呢~~呵呵
很不错。
會享受啊。~
呵呵,难得有有几个上的了像的菜哦~额会多努力学习做好太太咧~~~
好久没有去姐姐的店坐了咧~~~暑假出去玩了,这周末就去姐姐店吃意粉哦~~~瓦要黑椒牛柳的~
冒看到饭,只看到肉
看起来不错
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