生活杂谈
走上人生巅峰 博士后

想着就流口水

江城潮爸 得意大咖
daimingyue发表于 2018-10-18 12:05 请问是不是要用买酸菜鱼的调料包腌制呢?

对,我买的成品酸菜鱼料包,省事儿

江城潮爸 得意大咖
cocopark发表于 2018-10-18 12:23 夏天的季节,我家公公在黄陂下网捕了不少财鱼,做酸菜鱼肉很老啊。生粉鸡蛋清也放了。。有没秘方

野生财鱼肉质确实偏硬一些,建议拉片要拉薄一点

wqalice 初中一年级

厉害

江城潮爸 得意大咖
wqalice发表于 2018-10-19 00:11 厉害

感谢您的鼓励

nymph1984 大学四年级

能不能说一下酸菜料包的牌子?感觉有的酸菜味道不正

江城潮爸 得意大咖
nymph1984发表于 2018-10-20 21:59 能不能说一下酸菜料包的牌子?感觉有的酸菜味道不正

我一直用的味聚特料包

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