“愿有人与你共黄昏,有人问你粥可温”
淅淅沥沥的冬雨过后,冷空气还是向武汉扔了一枚“寒潮炸弹”,对武汉市民造成暴击。即使外面艳阳高照,被窝以外的地方,似乎都是远方。
对于没有暖气的南方人来说,是什么让他们在冷飕飕的天气里从被窝中爬出来?是理想?是勇气,又或者,只是一碗热腾腾的甜汤......
这个冬天,让我们一起搓搓小手,踏上制作暖心甜汤的热气之旅!
#冬令时补#
桃胶+皂角米+雪燕=?
立冬之后,空气中的氧离子和水分迅速下降,你是否感觉平日里水润的脸蛋瞬间就崩不住了,洗完脸之后,脸部还是干到起皮,无论敷多少层精华跟面膜,依旧干燥到爆痘。
大部分人第一时间想到是抓紧买买买,美白补水、防皱抗衰.......一个都不能少!
在护肤这场持久战中,许多人都忙于救急,耗费太多金钱,却忽视了皮肤问题大部分是由于体内失调而引起的面部表症。
懂得养颜的女生,秋冬食补的方子必有一碗“桃胶皂角米雪燕”的羹汤,俗话说:要想皮肤好,桃胶少不了,有着“植物界燕窝”之称的它们,是天然的滋补品,不仅美容还吃不胖,备受女性喜爱。
臻选食材,只长颜值不长膘
桃树的秘密被太阳温柔的解开,从深山吹来的风,熬煮了这一碗养颜的秘方,馈赠行走世间的我们。
随州桃胶,是老桃树与阳光分泌出的胶状物,干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。它还有个悲伤而诗意的名字——桃花泪,传说,当一片桃花落地,桃树留下的眼泪,就是桃胶了。
这款天然桃胶,产自湖北随州,因其气候温和、雨量适中,十分适合桃树生长,这里出产的桃胶,品质极好,呈深深浅浅的琥珀色,干燥度高、杂质少、泡发率也高。
它的泡发率能达到10~15倍左右,随意几颗,就能泡出一大碗来。
泡好后,稍微煮十几分钟就可以了。大口吃Z带感,嫩滑Q弹,口感像仙草,但更有嚼劲。
云南单荚皂角米
皂角米是乔木科植物皂荚树的果实,主要分布在云南。因其产地远离城市,空气质量极优,土地也纯净无污染。
这里出产的皂角米纯天然、无硫熏,经过电烤烘干后,颗颗分明、极少杂质、颜色淡黄、气味清香。
泡发后的皂角米,体积膨大5~8倍,色泽变得晶莹透亮。
连泡皂角米的水都充满胶质,实在是皂角米中难得一见的上品。
云南拉丝雪燕
雪燕不是燕窝,它是珍贵的雪燕树木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。
雪燕中富含植物胶质和多种氨基酸,其中糖醛酸就是备受追捧的“玻尿酸”,是世界公认的皮肤Z佳保湿补水成份,一碗雪燕的玻尿酸含量超过60片玻尿酸面膜,被誉为“可以吃的护肤品”。加班的你、憔悴的你、操劳的你,是否想让脸一下子就嘭起来?吃它就对了!
这款云南拉丝雪燕,颜色偏白,酸味大,树皮砂砾杂质多,比较大块,充分吸水可以拉出丝来。因为长年生长在热带雨林,使得雪燕闻起来有自然的酸味,这是它新鲜的表态,酸味越重,说明雪燕越新鲜。这股酸味会在泡发后自动消失,丝毫不影响口感。
此次臻选的雪燕绝对纯天然无添加无熏硫,颗粒饱满晶莹剔透。泡发率极高,小小一颗就可以泡出一大碗来。
冬天,有你该很好
细细品尝,每一勺羹汤
紫薯桃胶皂角米羹
食材:桃胶、皂角米、银耳、紫薯
桃胶皂角米提前泡发12个小时左右,银耳泡发洗净,紫薯去皮切块,和皂角米一起放入锅中,加入适量冰糖,炖煮40分钟左右即可。
桃胶皂角米牛奶炖雪燕
食材:桃胶、皂角米、雪燕、红枣
将桃胶、皂角米、雪燕分别浸泡12小时,挑净杂质,泡发后,处理干净,备用。泡发好的食材放入炖盅加入牛奶、红枣隔水炖30分钟。喜欢甜食的朋友可以加入几颗冰糖,出锅后放入枸杞!
浸泡,慢炖、等待,舀一口温润凝香的软糯,回到我们甜美的十八岁,才正要开始的青春。
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