茄子怎么做好吃啊？

茄子豆角啊。。。美滋滋

给猪油 先干坑后给油

茄子是我家的一大难题，虽然我们都喜欢吃，可是一家人都不会做

番茄炒茄子，酸酸甜甜，非常美味。蒸茄子，撒上芝麻酱、拌点醋、自然鲜酱油和大蒜酱，味道也很不错！

红楼梦里有道关于茄子的菜，书中有详细的制作过程，非常好吃，你可以试试，叫茄鲞，制作方法也可以百度。

豆瓣茄子

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如果是炒茄子一定要多放油，然后任何类型的茄子菜里一定要多放蒜，茄子没蒜提不出味

蒜蓉茄子，用烤的。

炸茄夹，撒上椒盐和孜然粉。