每日美食打卡2018.1.9早餐芝士披萨挞

今天小学生的早餐是芝士挞，家里买的蛋挞皮还有剩，做披萨用的芝士还有很多，于是想到了早餐做个简单又美味的芝士披萨挞。香肠、海鲜菇、番茄都来一点切碎，打一个鸡蛋拌匀，加盐、黑胡椒。装入挞皮内现烤熟，大概220度，十分钟，拿出来放上马苏里拉芝士，继续烤15分钟左右，芝士有焦色斑点就可以出炉啦！