美味厨房

壹仁堂:枸杞子的功效,明目,增强免疫力,降三高,促进胃肠蠕动

2回复 阅读 95

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得,遇阴雨可用微火烘干。枸杞子国内外均有分布,全身是宝,含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等多种营养成分,主治滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等,是不可多得的药材。

枸杞子的功效和作用

功效作用:

明目,增强免疫力,降三高,促进胃肠蠕

营养价值:

胡萝卜素,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C,钙,铁

适宜人群:

一般人群均可食用。适宜【肝肾阴虚,癌症,高血压,高血脂,动脉硬化,慢性肝炎,脂肪肝】患者食用;【用眼过度,老人】更加适合。

禁忌人群:

【外邪实热,脾虚有湿,泄泻者】忌服。

食用枸杞子要注意什么?

1 一年四季都可以服用枸杞子,在冬天适合用来煮粥,夏天适合用来泡茶。

2 枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜食用。

3 有酒味的枸杞子已经变质,不可食用。

4 枸杞子比较好的食用方法就是加入粥饭、汤羹内,不仅滋补,还不会上火。

如何挑选枸杞子?

选择枸杞时易选择颗粒比较大的,而且是有折皱的这样的枸杞比较干,还有看其光泽度,够不够光泽,两头是否有红色的白点点,用手捏的时候会特别的硬的枸杞比较干,而软软的,或许是放太久潮湿了,不宜在购买。

枸杞子如何保存?

枸杞易放置比较干燥的地方,用罐子密封起来保存即可,发现潮了可在太阳底下晒一下,避免长虫。

枸杞子的做法

百合乌鸡枸杞子煲

百合乌鸡枸杞子煲

枸杞子牛蛙汤

枸杞子牛蛙汤

阿胶枸杞子小米粥

阿胶枸杞子小米粥

枸杞羊肉

枸杞羊肉

阿胶枸杞子炖甲鱼

阿胶枸杞子炖甲鱼

柴胡枸杞羊肉

柴胡枸杞羊肉

银杏枸杞子鸭肉汤

银杏枸杞子鸭肉汤

红枣核桃仁枸杞子汤

红枣核桃仁枸杞子汤

清肝明目枸杞子粥

清肝明目枸杞子粥

适宜与枸杞子搭配的食材

?枸杞子 + 莲子搭配莲子一起吃:清火明目

?枸杞子 + 葡萄搭配葡萄一起吃:补血养肝

?枸杞子 + 红枣搭配红枣一起吃:补气养血

?枸杞子 + 黄精搭配黄精一起吃:养精气

?枸杞子 + 鲫鱼搭配鲫鱼一起吃:滋阴润肤

?枸杞子 + 甲鱼搭配甲鱼一起吃:补肾强精、延年益寿

?枸杞子 + 兔肉搭配兔肉一起吃:治疗头晕、耳鸣

?枸杞子 + 芝麻搭配芝麻一起吃:补肝肾、降血脂

?枸杞子 + 红参搭配红参一起吃:滋阴补肾、益气养血

?枸杞子 + 桂圆搭配桂圆一起吃:补脾益肾、益气养心

?枸杞子 + 百合搭配百合一起吃:补肾养血、清热除烦

?枸杞子 + 菊花搭配菊花一起吃:滋阴补肾、清肝明目

?枸杞子 + 桑葚搭配桑葚一起吃:乌发明目、护肤

标签

保养 春节活动 食谱 养生 壹仁堂
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

qfnewlife1978 超级意粉

很好很不错嘛

美好的人在旅途 大学四年级

一个字:好 ,两个字“很好”

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载