文末福利！【奶喵神探局】都说小胡子是你们的最爱，那这家的烧烤是真的好吃吗？

奶喵的新栏目【奶喵神探局】来啦！

在这里奶喵将【真人出镜】带大家逛吃武汉！

大家也可以来抖音（1927885752）、小红书（614882631）找我玩呀~

（搜索名字：奶喵神探局）

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热度都特别特别高！

没有广告费的自来水安利真是让人猝不及防地被种草！

昨天在朋友圈发了一个烧烤视频的小预告，

底下一堆评论说“这家超好吃”

“我Z近看到朋友圈好多人吃小胡子”

“哇！这家是我的Z爱！”

“好吃得冒星星”

......

知道了知道了，

知道这家是你们压箱底的爱了！

所以我们来了！

我去过两家店，

一家是球场路的分店，一家是北湖的总店，

但是......

我都没有碰到那个穿着白大褂、叼根烟，

像个玩艺术的老板小胡子：）

行吧，下次你们去吃如果碰到他，

记得帮我转达一声“我想见见他本人”的愿望！

店面环境

（哭了，发现自己只顾着吃没照环境图...借鉴一下网友图）

北湖总店在北湖菜市场附近社区的一个小巷子里，

嗯...如果不太清楚具体位置的话，闻着味道就能找过去了

我就是这么过去的！

一楼小平房，上面挂着大大的红色招牌写着“祥彪烧烤”，

巷子里摆着7、8张小桌，店门口驾着两台电烤箱，

店内还有6、7张桌子。

不算干净整洁，但充满了烟火气的用餐环境，

加上里里外外来来往往的人群，

就组成了祥彪烧烤总店。

球场路分店是个二层小楼，烤箱架在店内，

除了烤箱是一脉相承的“不干净”，

店内虽然依然简洁，但是环境要好很多，

至少刮风下雨你也能在店内岿然不动！

菜品价格

菜品种类比一般的烧烤店要少很多，

只有9种，其中的虾球还因为季节原因现在不售卖。

但每一种都是常见的、烧烤必点的，

所以对我来说ok。

虽然没有了土豆、韭菜、海鲜等少了好多乐趣。

肉串、肉筋1.5元1串，脆骨2元1串，藕串1元1串，

真的真的挺便宜了，吃了好几次每次人均也才3、40元。

不过总店只收现金，据说是因为“晚上打牌要捅现钱”。

烧烤过程

在分店的时候，因为配料过程都在帘子后面，

没有怎么仔细看，

但是在总店，从串签，

到第一步烤熟，第二步刷油刷料，

第三步再进烤箱，到Z后的上桌全都是在店外，

全透明，要是排队无聊可以去观摩一下哈哈~

口味

终于说到Z重要的口味了！

说是电烤，就不会有炭烤的那种“烟火味”，

总体来说还是好吃的！

他们家一定是有独特的酱料！

入口微辣，回味又有点甜，这一点很惊喜！

肉串都烤得挺软烂的，加分！

强推肉串、肉筋和藕串！

温馨提示：一定要趁热吃趁热吃趁热吃啊。

探店总结

一家能开2、30年的烧烤店，

现在每天还有络绎不绝的食客去打卡，

一定是有它的理由的。

优点：

口味特别，回味带甜

两次进炉，烤肉软烂

价格便宜实惠

分店多

缺点：

品种少

有时要排2小时以上的队

总店只在白天营业

（下午五点多再去基本就会告诉你卖完了）

总店只收现金

如果你们吃烧烤喜欢加葱的话，那这也算一个缺点

各店地址

总店和分店加起来大概有十家，

分店老板几乎都是小胡子的亲戚，

都是从小胡子这“学成毕业”出去开的店。

每家店的营业时间都不一样，大家去的时候注意！

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个别图片来源于网络

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本帖Z后由 得意小奶喵 于 2019-03-01 18:06 编辑