我把图片上的材料给大家说说:
马斯卡彭（Mascarpone cheese）:主要材料Mascarpone cheese价格不低，武汉只有麦德隆有买,而且长期断货,有些商家为了减轻成本负担，在Mascarpone cheese的用量上常常“偷工减料”，或以cream cheese或增加鲜奶油取代，有时甚至因此而造成凝结力不足，致使其浓度、风味与入口时的质感都比正宗做法的提拉米苏略逊一筹.
illy意式咖啡+朗姆酒或咖啡酒:我试过用红酒和白酒做,味道完全不一样,还是这个来的纯正,回味悠长...
安佳动物奶油(新西兰):以牛奶为原料,和植物奶油原料是完全不同....
本帖Z后由 芹菜的家 于 2009-8-3 17:09 编辑 ]
做出来后有几大啊?
厉害哦～会做这个，武昌的帮顶拉…
做完后把过程发上来分享哈
我想吃,但是克水厂好不方便啊
和千吉的分量差不多,用家用的小纸杯,我刚才量了一下,杯子可以装150克水.
我也好像吃哦！
但我在武昌，不知道赶过去吃你滴提拉米苏，会不会看我辛苦，多给几块我解解馋咧？
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我住宝丰二路都嫌远了..唉唉唉..烦躁.
做法可以到网上搜:君之博客,里面有撒,我就是照他的方子做的.
这个做法不难,主要是材料难买,我就住在麦德龙旁边,也是等了半个多月,才等齐材料.
2块够不?
这个是要品的撒,再配点咖啡或着茶,做在暖暖的阳光下或者徐徐的微风中,绝了撒!
楼主好厉害~
支持哈~！
如果人不够我就凑个数
呵呵~
以前住那里的
现在搬家了。。
看起来还不错啊~
( ⊙o⊙ )哇 LZ好厉害~~~
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