【奶喵觅食记】世界无肉日是什么？我才不相信这几家餐厅的素菜能做得比肉还好吃！

今天奶喵来给大家画个知识点！

每年的3.20，是世界无肉日！

始于 1985 年，

由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织

“农场动物改革运动”发起，

在这一天举行推广健康和平素食的民间教育活动，

目的是拯救动物、保护环境和改善健康。

食素可以减少温室气体的排放，

食素能促进耕地的增多，

食素能减少热量的摄入，

食素能减少心血管疾病、糖尿病、某些癌症的患病率，

Z直接的，食素能更多的保护动物

......
不多说食素可以带来的积极影响了，

也不要求大家都去当一个素食主义者，

毕竟这对于一个吃货来说，要求还是很苛刻的！

不过在这里倡导大家，可以在3.20这个日子食素一天！

（顺便还能减减肥~）

不用担心食素就吃不到好吃的食物了，

奶喵搜集了武汉6家口碑不错的素食餐厅介绍给大家，

别说，这几家虽然不是网红店，但人气都还挺不错的！

位置较偏，在小区的边角还要往里走，门店不起眼，就是门口慵懒的猫和绿植还比较惹人眼。这家原身是街道口唯一做素食的餐厅，搬到了这里，已经有比较稳定的顾客群，还是靠口味取胜啊！插一句：店里的猫吃素猫粮，大概是个佛系喵星人。

推荐菜品：

叉烧锅巴脆：锅巴偏甜，叉烧是豆制品，但口感非常像肉

天一素三丝：做出了鱼香肉丝的感觉

干锅卤味香：麻辣入味，很下饭，素肉做得很像五花肉，推荐里面的藕片

价格、地址：

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自助餐形式的素菜馆，价格是你想象不到的低...但是听说吃不完会被骂，所以要量力而行，不要拿太多。对面是湖北大学，所以也有很多学生过去吃饭。环境就是干净整洁，很朴素。

推荐菜品：

自助餐看到喜欢的就先夹一点尝尝吧，炒粉、南瓜粥、干炒杏鲍菇好评都还不错...

价格、地址：

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从1911开到了新世界百货，现在又在国广开了新店“MAYS 蔓莳”，地段是越搬越好，环境也是越来越精致，但是相对来说价格也越来越贵了。这家“尝久”口碑和人气都很不错，做的是素食，口味却比较重。在这家店还没有关闭搬新店之前，赶紧去尝试一下吧！

推荐菜品：

尝久风味烤串：乍一看是肉串，咬一口感觉能尝到肉味，仔细再尝发现是豆腐干

有机藜麦蔬菜沙拉：健身爱好者和素食爱好者的大爱，蔬菜很新鲜

榴莲披萨：没想到一家素食店的披萨这么火，榴莲新鲜果肉足饼底脆，但没必要特意去点

价格、地址：

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非常老牌的素食馆，人气很旺，高峰期需要等位。很适合一家人一起聚餐，对于老年人、小朋友都比较适合。素食的菜品很齐全，味道也不错。建议去附近玩的时候可以尝试下，但如果是特意去排队吃，期望值不要定太高。

推荐菜品：

黑椒牛排：看名字看品相都会被迷惑的菜，吃第一口也会觉得“以假乱真”，黑椒汁调得不错

菠萝咕噜肉：酸酸甜甜的，“肉”也很劲道

辣子素田螺：用魔芋做的素田螺，味道较重，很下饭

价格、地址：

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其实这家主打是茶艺和国学培训，素菜只是为了方便来学习的人开设的，没想到因此出名。素菜都需要提前一天预定，如果预订包厢会有Z低消费。一楼有小卡座，有书籍可以借阅；二楼有佛堂、工作室和一间包厢；三楼有两三间包厢，有时候会有书法、国学、茶道、香道的课程。

推荐菜品：

素酱板鸭：必点，酱汁调得很好，外皮很脆

素烧肥肠：仿真荤菜，“比真的荤菜还好吃”，微辣

小炒菇豆：茶树菇、甜椒、四季豆等切丝一起炒，比较爽口

价格、地址：

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开了有4年了，也经常有老顾客光顾。店面文化氛围很浓，中式古朴的装修很惊艳，服务员也是穿着汉服，很有特色。有看书的区域，吃饭的区域，喝茶的区域，还有卖衣服的区域。也有可以承接文化活动的区域，总之是一个综合性的文化交流区。菜品很精致，价格中等偏上。

推荐菜品：

养生汤：莲藕玉米花生一起炖汤，朴实美味

香辣铁板豆腐：豆腐很嫩，味道很足

禅茶脆香茄：摆盘很惊艳，一条茄子摆出一道拱门的样子，茄子炸得很酥脆

价格、地址：

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吃多了大鱼大肉，偶尔也需要来点素食调剂一下~

不妨给自己一个食素的机会！就从今天开始！

不知道得意有没有素食爱好者和轻食爱好者呢？

可以来评论区交流一下哦！

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小编带你吃吃吃浪浪浪~

部分资料来源于网络

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