wuhanzg发表于 2019-03-19 19:40 看着你说的简单，我做起来挺难，缺一双能干的手
练手！练手！其实是可以练出来的，对不？哈哈
wuhanzg发表于 2019-03-19 19:40 看着你说的简单，我做起来挺难，缺一双能干的手
练手！练手！其实是可以练出来的，对不？哈哈
赫利俄斯发表于 2019-03-19 20:27 你这个土豆丝是淀粉含量较低的那种白土豆，很脆，适合炒，你说的那种炒着粘锅的是黄土豆，拿来红烧用的，那种土豆淀粉含量很高，口感有点粉
对，淀粉含量越少，越脆
兔纸先森发表于 2019-03-19 21:33 网上已经下单，切丝切片神器
泰迪妈妈发表于 2019-03-19 21:51 全中，我炒土豆丝就是你列出来的这几类
下次炒之前，一定要冷水泡到完全透明，你再试试
小米988发表于 2019-03-19 23:13 想知道这个肉是怎么炒的，看着好有食欲
看我菜谱，我写过青椒炒肉做法呢
多谢高手的夸奖
qfnewlife1978发表于 2019-03-20 01:40 很好很不错嘛
windflowers55发表于 2019-03-20 09:12 刀功腻害！
马上炖鱼汤去，今天买到好鱼
奔跑的罗拉发表于 2019-03-20 10:02 用白醋，要泡，学习了
今天中午炖鱼汤
豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆发表于 2019-03-20 11:01 多谢高手的夸奖
不敢当，不敢当！共同进步
要想土豆丝薄，首先切片的时候就要薄
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从小到大都爱土豆丝 炒得也是不错呢 嘻嘻
sueaizhuzhu发表于 2019-03-20 18:28 从小到大都爱土豆丝 炒得也是不错呢 嘻嘻
土豆丝绝对是人见人爱的经典中的经典
迷糊老师发表于 2019-03-20 13:54 要想土豆丝薄，首先切片的时候就要薄
对
家常菜做好不容易
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