有没有人知道做油焖大虾的全过程

我也想学。

好郁闷啊 那位大侠可以告诉我啊

配料。姜，蒜头，八角，大料，干辣椒，花椒，郫县豆瓣，耗油，洋葱，香葱等。做法。锅内多放些油，加入姜，蒜头，八角，大料，干辣椒，花椒炝锅，再放入虾子翻炒，加点料酒继续翻炒，待虾子变红时加清水漫过虾子，加入洋葱片，大火煮开，然后改中小火慢慢煮，水烧到一半时放盐，白糖，酱油，豆瓣再煮，等水快干时放耗油起锅装盘，撒上香葱就OK 了。

在得意上搜一下，很多的，我也发过，嘿嘿~